Steffen Reese: «Para que el bio persista y prospere, necesitamos un cambio político, empresarial...
2022 no sólo ha sido un año de crisis crecientes en todo el mundo, sino también el año en que la asociación Naturland celebró...
Laboratorios Almond: 25 años siendo ecológicos y plant-based
Alimentar, de forma sostenible, un mundo mejor a través de la innovación en la alimentación ecológica de procedencia vegetal. Fue la motivación que llevó...
Daniel Amella: «La alimentación es nuestra mejor inversión»
Daniel Amella (1975, Castellterçol) es el CEO de Casa Amella. El proyecto nació en noviembre de 2002, cuando Daniel tenía 27 años y, tal...
Fausto Jori: «Lo ecológico es mucho más que un negocio»
Fausto Jori es el Consejero Delegado de EcorNaturaSì, la principal cadena minorista de alimentos ecológicos de Italia. Creada en Verona en 1992, la empresa...
CAAE lanza el primer curso de formación sobre los Fertilizantes UE
CAAE, la entidad de certificación líder en Europa, pondrá en marcha en el mes de febrero la primera edición del curso de formación Productos...
Herbolario Navarro apuesta por los food trucks con su primer gastromóvil de alimentación saludable
La cadena de ecotiendas Herbolario Navarro acaba de inaugurar su primer food truck con el que pretende demostrar que el street food y la...
Los mejores vinos ecológicos se darán cita en la XXIV edición de Ecoracimo
La XXIV edición del concurso internacional de vinos ecológicos Ecoracimo ha abierto su plazo de inscripción. Las bodegas participantes en el concurso internacional podrán...
David Samper: «Hay que estar más que contentos porque era impensable que llegáramos donde...
David Samper es productor ecológico y biodinámico y actual presidente del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, autoridad pública que comenzó...
Vicente Faro Carrió: «Se tiene que transmitir por qué las cosas tienen su valor...
Vicente Faro Carrió (1961, Valencia) es Ingeniero Técnico Forestal de formación. Desde 2006, es operador certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la...
¿Qué es el tomate púrpura? Un superalimento transgénico
Los tomates morados o púrpuras están más cerca de ser una realidad, llegar al mercado y empezar a formar parte de la dieta. Su...
