¿Cómo es el proceso de certificación ecológica?
La certificación ecológica ofrece la garantía a los consumidores que los métodos utilizados para la obtención de los alimentos bio se ajustan a la...
Ana Margarit (Biocop): «En el sector ecológico la exigencia ética tiene que ser máxima»
Ana Margarit es la Directora Financiera y de Recursos Humanos de Biocop, empresa de referencia del sector ecológico con una trayectoria histórica. Ejecutiva multidisciplinar...
20 aniversario de IFOAM Organics Europe: hacer balance y mirar adelante
El movimiento ecológico comenzó como un movimiento para cambiar los sistemas alimentarios industriales a sistemas alimentarios saludables, solidarios y justos para la tierra y...
OFC 2021: El futuro del sector ecológico empieza ahora
El cambio climático se acelera y al planeta se le acaba el tiempo. Ahora es el momento de desarrollar y aplicar modelos más sostenibles....
Los premios Núñez de Prado a la Investigación y Defensa en producción ecológica abren...
La XXIII edición de los Premios Núñez de Prado en Investigación y Defensa de la Producción Ecológica ha incorporado como novedad este año la...
La producción de Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico
La gastronomía mediterránea se caracteriza por el uso del aceite en sus elaboraciones, no solo a la hora de aliñar y emplatar sino también...
Café ecológico: sostenibilidad y ética en cada taza
Solo, con leche, intenso, descafeinado... El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Tanto es así que su grano...
Ronald Holman: «Free From Functional & Health Ingredients Amsterdam reunirá al sector ecológico y...
Ronald Holman es el director de Free From Food & Health Ingredients, la principal feria que muestra el enorme potencial del mercado de productos...
Elegido el nuevo Consejo Mundial de IFOAM – Organics International para 2021-2024
Tras recibir solicitudes de todo el mundo, la Asamblea General del 13 de septiembre de 2021 seleccionó a 10 nuevos miembros para formar parte...
Saúl Gómez (Biogran): «El canal especializado es la columna vertebral de la alimentación ecológica»
Biogran se fundó en 1982 con una visión basada en la sostenibilidad, la ecología y la salud. Salud para los consumidores y salud para...
