Nutrición

Una buena digestión para tener una buena salud

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Una buena digestión es de vital importancia para tener una buena salud. La digestión es el proceso que descompone los alimentos en sus nutrientes...
Postbióticos, la nueva era de los fermentados

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La palabra postbiótico empezó a utilizarse en 1986, pero aún no ha tomado la importancia que se merece en la alimentación funcional. De hecho,...
Bebidas para el verano begudes estiu

Bebidas para el verano

La hidratación es una función imprescindible en verano. El repertorio de bebidas refrescantes deliciosas, nutritivas y fáciles de preparar permite ir variando a lo...
Cómo incluir algas en el día a día

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También llamadas verduras del mar, las algas son un alimento relativamente desconocido. El consumo de algas, lejos de ser una moda, viene de muy...
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Las semillas son, desde hace miles de años, la fuente principal para el cultivo de las plantas de las que nos alimentamos. Sin embargo,...
Alimentos que envejecen

Alimentos que envejecen: ¿cómo evitarlos?

Conseguir la eterna juventud, lograr la inmortalidad, es un anhelo de los seres humanos desde los albores de la humanidad. Desde el principio de...
Especias digestión Espècies digestió

Especias para asegurar una buena digestión en verano

Existen ayudas naturales como son las especias para asegurar una buena digestión en verano que no van a poder faltar en nuestro botiquín, y...
¿Sabes por qué la fibra es tan buena para tu salud?

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La fibra dietética es la parte comestible de los alimentos vegetales, que, debido a su composición química, no es digerida ni absorbida por el...
Información microbiota y salud intestinal

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Nuestra primera recomendación para mantener una adecuada flora y salud intestinal es cuidar la alimentación. Promover la ingesta de  fruta, verduras y fibra,  que...
5 bebidas refrescantes para este verano

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Durante el periodo estival, hidratarnos adecuadamente se convierte en algo de vital importancia. Pasamos más tiempo fuera de casa, expuestos a temperaturas superiores a...