Los supermercados cooperativos, una alternativa de consumo transformador
La crisis climática actual pone de manifiesto que o cambiamos el modelo de producción, distribución y consumo, o el futuro que nos espera es...
¿Qué comen los animales que comemos?
En los últimos treinta años, el precio de la comida de origen animal no ha aumentado, es decir, que, si lo comparamos con todos...
Cambio climático y alimentación ecológica
Pocos de nosotros hemos leído el informe de 3.949 páginas publicado el 9 de agosto del 2021 por el IPCC, el grupo intergubernamental de...
Más de un millón de personas piden el fin de los plaguicidas en la...
La Iniciativa Ciudadana Europea (ICE) "Salvemos a las abejas y a los agricultores" reúne el apoyo de 1.161.257 ciudadanos, que han firmado la petición...
Pepita Perich : «La voluntad social, sumada a la inquietud por la alimentación ecológica,...
Pepita Perich es la directora gerente del Grupo Fundación Ramon Noguera desde hace más de 30 años. Durante su trayectoria, ha contribuido activamente en...
Ideas para el aprovechamiento alimentario
De vez en cuando nos sobra comida, la guardamos en la nevera y ahí se queda, van pasando los días y no sabemos cómo...
¿Qué podemos hacer para luchar contra el despilfarro alimentario?
Luchar contra el despilfarro alimentario es una tarea que nos atañe a todos cada día del año: tanto a los consumidores como a todos...
Europa rechaza la Enmienda 171 en una batalla histórica por la sostenibilidad
El Parlamento Europeo, el Consejo Europeo y la Comisión Europea han rechazado la Enmienda 171, que se presentaba como una censura a los productos...
¿Qué es el ‘greenwashing’? ¿Cómo pueden los consumidores reconocerlo?
Muchos ciudadanos queremos que nuestras compras sean sostenibles y las empresas lo saben. Algunas de ellas hacen todo lo posible para que sus productos...
Desregulación de los nuevos OGM: el movimiento ecológico levanta la bandera roja
El movimiento de agricultura y alimentos ecológicos critica el plan de la Comisión de trabajar en un nuevo marco legal para las plantas derivadas...
