Actualitat

Jabones Beltrán compleix 100 anys d’història

L'empresa castellonenca Jabones Beltrán aconsegueix el centenari amb 5 generacions de la mateixa família dedicades a la producció del sabó natural. L'origen de Jabones Beltrán L'any...
marcel i júlia

Marcel i Júlia: “Hem d’actuar perquè el futur serà sostenible, o no serà”

Marcel i Júlia estrenen nova etapa musical. L'excantant i compositor de Txarango, Marcel Lázara, i la seva companya de viatge, Júlia Arrey, presenten el...
Cecilia McAleavey Oatly

Cecilia McAleavey (Oatly) “Hem creat un sistema alimentari trencat que ha de canviar”

Cecilia McAleavey és una portaveu compromesa de la revolució vegetal (plant-based revolution). Es va unir a Oatly a principis de 2016, una empresa de...

Càpsules de cafè, quant contaminen? N’hi ha d’ecològiques?

Les càpsules de cafè d'un sol ús han revolucionat el sector des de la dècada dels 90 del segle passat. Amb elles, en pocs...
Edición especial 8M de la revista Ae: "Ecofeminismo desde la Agroecología"

Edició especial 8M de la revista Ae: “Ecofeminisme des de l’Agroecologia”

La Revista Ae recull en la seva 43 edició aportacions teòriques i pràctiques a l'agroecologia des de diversos enfocaments del ecofeminisme. Amb aquest exemplar,...
BioCultura On: una experiencia de vanguardia o cómo dinamizar el sector “bio” desde la pantalla

BioCultura On: una experiència d’avantguarda o com dinamitzar el sector “bio” des de la...

Han estat tres dies intensos en una experiència realment inusual. Potser d'aquí a 40 anys es recordin aquests tres dies com els pioners... Quan...

Rafel Muria: “Els aliments que m’acompanyen sempre són autèntics”

Vaig conèixer al xef Rafel Muria a El Perelló, en un paratge idíl·lic, on vàrem compartir una excel·lent paella vegetariana cuinada a les brases...

Stefan Hipp: “L’accés a una dieta saludable amb productes ecològics hauria de ser un...

Stefan Hipp és soci gerent del productor d'aliments ecològics per a nadons Hipp. Hipp té plantes de producció en cinc països europeus i ven...
sector ecológico acelgas

Sector Ecològic: què ens espera aquest 2021?

2020 va ser un any ple de canvis. La pandèmia ha impactat directament sobre el comportament dels mercats i el consum en molts sectors,...
PAC: Hacia un futuro más justo y sostenible

PAC: Cap a un futur més just i sostenible

La Política Agrària Comuna (PAC) és una política comuna a tots els països de la UE i està al servei del sector agroalimentari i...