Alimentació Ecològica

El sector de l’alimentació s’enfoca en els productes plant-based, les dietes intel·ligents i la...

El sector de l'alimentació està experimentant en els últims anys múltiples transformacions. La pandèmia va posar en el focus la importància de l'alimentació per...
MANS

MANS: Producció ecològica com a motor social

La producció, transformació i comercialització de fruita i verdura ecològica com a activitat social i transformadora. Aquest és el plantejament de MANS, una cooperativa...
anacards

Anacards: saborosos i saludables per estimular l’estat d’ànim (amb un costat fosc)

Els anacards són saborosos i nutritius per estimular l'estat d'ànim. Però no tots es poden menjar amb la consciència tranquil·la. Un cruixent agradable revela...
pérdida de biodiversidad

Com afecta la pèrdua de biodiversitat a la producció agroecològica

La pèrdua de biodiversitat significa la pèrdua de la pluralitat de la vida a tots nivells, com la diversitat d'espècies animals i vegetals, la...
superfície agrària ecològica

Espanya: La superfície agrària ecològica es va incrementar un 8% i va superar els...

La superfície destinada a la producció ecològica a Espanya va augmentar en un 8% l'any 2021 respecte de l'any anterior, fins a aconseguir les...

Mitigar la crisi climàtica mitjançant la nostra alimentació

Ens trobem en una greu crisi climàtica mundial. El nostre ritme vital i industrial segueix augmentant els nivells de diòxid de carboni (CO2) d'una...

Itàlia prohibeix les declaracions de propietats saludables de la cúrcuma

El Ministeri de Sanitat italià ha prohibit totes les declaracions de propietats saludables relacionades amb els complements alimentaris a base de cúrcuma i ha...
blockchain

Blockchain: una oportunitat per a la certificació de productes ecològics

El sector de la producció ecològica registra creixements continus des dels seus inicis a Espanya, si bé en els darrers anys s'ha produït un...
pacari

Pacari: «la millor xocolata per al món»

Gaudir d'una experiència gastronòmica amb un impacte social i ambiental positiu és possible gràcies a Pacari, una marca equatoriana que destaca en l'elaboració de...
alimentación ecológica y cáncer

Com l’alimentació ecològica pot ajudar a prevenir el càncer

Ens hem preguntat per què cada vegada es veuen menys papallones, menys abelles, menys libèl·lules, menys cuques de llum als nostres camps? Per la...