Alimentació Ecològica

producción ecológica

Estimulant la producció i demanda ecològiques a tot Europa

L’estratègia F2F, Farm to Fork, (aquí De la Granja a la Taula) es una oportunitat per fer més justes i sostenibles l’alimentació i l’agricultura...
agricultura ecològica

Agricultura ecològica versus agricultura convencional

El consum de productes ecològics ha augmentat en els últims anys a mida que la societat s'ha anat conscienciant de l'alt cost que té...
setmana bio

Setmana Bio de Sol Natural, del 17 al 25 d’octubre

Fa uns dies vaig tenir l'oportunitat de conversar amb la responsable del departament de comunicació de Sol Natural María Villanueva i directora de l'edició...
carne vegetal

La revolució de la carn vegetal

Sembla carn, però no ho és. Hamburgueses, mandonguilles, salsitxes i pits de no-pollastre imiten la seva olor, sabor, color i textura, però no tenen...
Catalunya consolida el seu lideratge estatal en la producció ecològica

Catalunya consolida el seu lideratge estatal en la producció ecològica

Les dades estatals de producció ecològica del 2019 confirmen el lideratge català. Mentre la superfície dedicada a la producció ecològica a Espanya va augmentar...
frenar cambio climatico canvi climatic

Nous reptes per frenar el canvi climàtic

Ja ben entrat l'any 2020 seguim carregats de reptes, reptes per a tots, per als ciutadans rasos, per a les institucions, per als legisladors,...
De la granja a la mesa, una estrategia del Pacto Verde Europeo De la granja a la taula, una estratègia del Pacte Verd Europeu

De la granja a la taula, una estratègia del Pacte Verd Europeu

A finals de 2019, la Comissió Europea va presentar a la resta d’institucions europees (el Parlament, el Consell, al Comitè Econòmic i Social i...
Luis Planas Puchades "La producción ecológica es un sector estratégico"

Luis Planas “La producció ecològica és un sector estratègic”

Parlem amb Luis Planas Puchades, Ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació des de 2018 i amb llarga trajectòria política, a Espanya i a la Unió...
Una dieta basada en productes ecològics pot reduir els pesticides que hi ha al teu cos

Una dieta basada en productes eco pot reduir els pesticides que tens al teu...

Un nou estudi mostra que les famílies estadounidenques consumeixen glifosat, relacionat amb càncer, amb els seus aliments. Però hi ha una bona notícia: els...
Més del 60% de la població catalana consumeix productes ecològics

Més del 60% de la població catalana consumeix productes ecològics

Els resultats de l’últim estudi del Baròmetre de Percepció i Consum dels Aliments Ecològics, publicat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de...