Receptes

Galetes veganes

Recepta: Galetes veganes sense gluten

La intolerància al gluten pot ser una de les afeccions que poden limitar més a l'hora de menjar. Gran quantitat d'aliments contenen gluten ja...

Recepta: Crumble de prunes

Les melmelades són una de les formes que s'han fet servir des de l'època romana per conservar la fruita. El sucre actua com a...
vasitos de crema de cacao

Recepta: Gotets de crema de cacau i galeta

Les postres sempre són el colofó ideal per a qualsevol menjar una mica especial. I no em refereixo a una peça de fruita sinó...
polvorones de nueces

Recepta: Polvorons de nous

Quan s'acosten les dates nadalenques, potser cada any abans, comencem a veure ornaments, dolços i motius propis d'aquestes festes per tot arreu. I els...
Estofado de seitán y boniato

Recepta: Estofat de seitàn i moniato

Entre les verdures, les hortalisses i els productes propis d’aquesta època de l’any, el moniato, la patata dolça o la batata ocupa un lloc...
boniato relleno

Recepta: Moniato farcit de bolets i espinacs

El moniato, també conegut com a batata, camote o papa dolça, no és només un ingredient meravellós dins de la nostra cuina pel seu...
Ensalada de pasta con pesto de albahaca

Recepta: Amanida de pasta amb pesto d’alfàbrega

Quan es tracta de plats de pasta, sempre rep tot el protagonisme la pròpia pasta. Escollir un producte de qualitat, fet de manera el...
Kulfi de mango

Recepta: Kulfi de mango

Amb la calor, els gelats es poden convertir en alguna cosa més que un caprici. La combinació de dolç i fred els converteix en...
helados

Gelats saludables amb fruita

Durant els mesos d’estiu, els gelats esdevenen els reis dels dolços, sobretot per als més petits. Els trobes en gelateries, quioscs, a tots els...
ensaladas completas

Tres amanides completes ideals per a nens

Les amanides completes tenen una bona dosi de vitamines, minerals i fibra. Si incloem hidrats de carboni i proteïna seran perfectes per a donar-los...