Actualitat
Retail BIO a Espanya, motor fonamental de la indústria
El "retail", venda al detall o comerç minorista, són totes aquelles empreses especialitzades en la venda de productes o serveis al consumidor final. No existiria productes ni productors sense un bon teixit de comerç...
La justícia europea confirma la perillositat del bisfenol A
La indústria del plàstic no s'ha sortit amb la seva. El bisfenol A (BPA), un dels additius o substàncies intermèdies utilitzades en la fabricació de molts tipus de plàstics, seguirà sent considerat per la...
Formació BIO: Nou Màster en Cuina Natural i Alimentació Conscient
El proper 1 d'octubre s'inicia el Màster en Cuina Natural i Alimentació Conscient, creat per la biòloga i ecoxef Elena Carrió.
Alimentar-se de forma saludable i conscient avui dia és una necessitat, perquè l'alimentació és...
BioCultura València: sostenibilitat i salut es reuneixen del 27 al 29 de setembre
El sector ecològic creix amb força a la Comunitat Valenciana, més en el primer semestre d'aquest any 2019 que en tot el 2018. La superfície conreada en ecològic ja suposa el 17'5% del total...
Com recompensar als agricultors per proporcionar béns públics?
Des de la dècada de 1960, la Política Agrícola Comuna (PAC) és el principal mecanisme de suport als agricultors de la Unió Europea (UE). Els salaris mitjans dels agricultors continuen disminuint i els preus...
Xabier Mendía “L’agroecologia és fonamental en termes sanitaris i de sostenibilitat ambiental.”
Xabier Mendía (Sartaguda 1984), és advocat, gerent i segona generació de Gumendi (Gumiel i Mendia SL), empresa que va néixer l'any 1992 a Lodosa (Navarra) amb la unió de dos agricultors, Pedro Gumiel i...
Bromatologia, la ciència dels aliments
Tot i que el terme bromatologia sembla no tenir res a veure amb l'alimentació, en realitat, la paraula prové etimològicament del grec on "broma" significa "aliment" i "bromato" "de l'aliment". D'aquí, bromatologia, és la...
Així ha canviat el pa des l’1 de juliol
Tot i que el consum de pa a Espanya va baixant any rere any, no deixa de ser un aliment de primera necessitat que és present diàriament en la nostra dieta. Cada espanyol en...
Llegir Edició Impresa | Setembre 2019
Edició impresa distribuïda per
- Anunci -
- Anunci -
- Anunci -
- Anunci -
- Anunci -
- Anunci -
Bloc
Noni, l’anti-cancerigen que protegeix l’ADN i evita la seva alteració
Parlem d’un superaliment de nom poc popular, noni, però amb gran tradició d'ús i grans beneficis per a la salut. Noni, Morinda citrifolia, coneguda...
5 hummus senzills per fer a casa
Probablement, quan pensem en un plat exòtic, l'hummus sigui el primer que ens vingui al cap. D'un temps ençà s'ha tornat tan popular aquest...
Aromateràpia i Psico-aromateràpia: equilibrar el cos, la ment i les emocions
Els olis essencials són substàncies orgàniques completes que s'extreuen de plantes aromàtiques medicinals mitjançant una destil·lació al vapor d'aigua. Són, com el seu nom...
Coneixes els aliments nootròpics?
RECOMANAT PER
Sol Natural
Els nootròpics són substàncies capaces d'amplificar les capacitats cognitives i que es troben de forma natural en alguns aliments i plantes o...
