Tras la reciente liquidación de Ki Group Srl, histórica marca italiana de productos ecológicos, la marca Kí se revitaliza. Kí1974 Srl, una empresa nacida del compromiso de un grupo de antiguos empleados y colaboradores de larga trayectoria, está al mando, decididos a salvaguardar el legado humano, comercial y de valores de una marca que ha marcado la historia de la agricultura ecológica en Piamonte e Italia.
La histórica marca Kí retoma así su trayectoria empresarial gracias a un proyecto comunitario, nacido de la pasión de quienes compartieron sus orígenes y crecimiento. Una historia de amor por los productos ecológicos que rescata el trabajo de los fundadores originales de Kí, Pietro Bianchi y Angelo Saccone, gracias a la tenacidad de un pequeño grupo liderado por Francesco Bertoncini. Bertoncini es ahora socio fundador y director general de Kí1974 Srl, la empresa de nueva creación que adquirió la marca Kí, devolviéndola al mercado como un verdadero testimonio de la épica pionera del sector de los productos naturales.
«He tenido el privilegio de compartir, tanto a nivel personal como profesional, parte de la trayectoria de quienes crearon la marca Kí», declaró Francesco Bertoncini, socio fundador y director general de Kí1974 Srl. «La recién fundada Kí1974 busca encarnar sus valores, sus enseñanzas y su filosofía de vida: productos naturales que fomentan una vida responsable, respetuosa con el medio ambiente y en armonía con la naturaleza».
Este proyecto también representa una deuda de gratitud, nacida en 1981, cuando Bertoncini fue contratado por Kí di Pietro Bianchi & C., de donde aún conserva su primer sueldo. Sin embargo, el espíritu pionero de esta marca turinés hunde sus raíces en 1974, cuando el prestigioso peluquero turinés Pietro Bianchi se enamoró de la nutrición natural y la macrobiótica y decidió invertir en este nuevo sector. Así nacieron las primeras galletas ecológicas, los snacks saludables y, posteriormente, las galletas, los productos con levadura, el gomasio, la salsa de soja, el kuzu y las algas, distribuidos inicialmente en el noroeste de Italia.
«Siempre hemos creído en el valor de los alimentos ecológicos como fuente de bienestar y salud», añade Francesco Bertoncini, «y esto siempre ha influido en la calidad de nuestros productos. Y esta filosofía también ha influido en Roberto Dusio, ahora socio mío en Kí1974, y en mis hijos Mathias y Yannick, quienes disfrutaron del mimo y los valiosos consejos de los fundadores Pietro y Angelo en sus primeros años».
La esposa de Francesco, Carmen, también es una figura clave en esta nueva andadura empresarial.
«Nos hemos centrado en crear procesos y procesos operativos extremadamente ágiles. Nuestro alto nivel de profesionalismo y la solidez de nuestras estructuras de producción, extremadamente flexibles y adaptables, nos permiten responder con facilidad a las demandas del mercado», afirma Carmen con orgullo, «escuchando la valiosa retroalimentación y las necesidades de nuestro equipo de ventas, tiendas y consumidores finales».
Los productos de la marca Kí se distribuirán en tiendas ecológicas especializadas, aprovechando la amplia experiencia y la variedad de productos que estos minoristas ofrecen a sus clientes. Además de la marca Kí, también estará disponible una selección de marcas ecológicas de alta calidad que completarán el surtido.
La nueva sede de Kí1974 Srl está ubicada en Rivalta (Turín), en Via Massimo d’Antona 5.
El artículo Torna Kí: lo storico marchio del biologico italiano rinasce come Kí1974, se publicó originalmente en GreenPlanet.
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