Torrons i Mel Alemany ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación aproximada de 6,5 millones de euros, un 10% más que el año anterior. La empresa familiar de Os de Balaguer afronta una nueva etapa de crecimiento tras un ejercicio marcado por el buen comportamiento del mercado catalán, el avance de las exportaciones y el impulso de los productos de mayor valor añadido, especialmente en la categoría de la miel.
Cataluña ha sido el mercado con una evolución más favorable durante el año. En el canal de gran consumo, que concentra la mayor parte de las ventas de la marca en el país, las ventas han aumentado un 10%. En el mercado exterior, las exportaciones han crecido un 5%; Francia sigue siendo el principal destino internacional de Alemany, mientras que Estados Unidos es el mercado que ha registrado una evolución más positiva.
El canal online también continúa ganando peso, con un crecimiento superior al 30%. A pesar de esta progresión, todavía representa entre el 1% y el 2% de la facturación, lo que deja margen para seguir desarrollando la venta directa al consumidor.
“2025 ha sido un año de consolidación de la marca y de inicio del crecimiento. Vamos por buen camino, con la voluntad de seguir haciendo las cosas buenas y bien hechas”, resume Ferran Alemany, gerente de la compañía
Las mieles de valor añadido, principal palanca de crecimiento
Alemany identifica las mieles de valor añadido como la línea con mayor potencial para impulsar el crecimiento de la compañía. Destacan especialmente las combinaciones de miel, polen, jalea real y propóleo, una gama que mantiene una evolución muy positiva, así como el buen comportamiento de la miel de flores en formato antigoteo.
La apuesta por esta categoría responde a la voluntad de reforzar el posicionamiento de Alemany en los segmentos de calidad, gourmet y salud. Durante 2025, la marca también ha ampliado el catálogo con nuevas referencias, entre las que se encuentran la extensión de la gama de mieles ecológicas, la consolidación de la crema de avellana y cacao, una superbarrita energética de 200 gramos y un Calendario de Adviento para la campaña de Navidad.
Calidad, proveedores y empleo en el territorio
La compañía atribuye los resultados a la calidad de las materias primas, principalmente las mieles y los frutos secos utilizados en la elaboración de los turrones, y a la relación estable y de confianza que mantiene con sus proveedores.
Alemany cuenta con un equipo de 25 personas en la empresa y colabora de manera estable con tres centros especiales de trabajo de las tierras de Lleida, donde unas sesenta personas participan en tareas como el etiquetado de los tarros de miel y la preparación de pedidos. Esta colaboración forma parte de un modelo de empresa en el que el compromiso social y el vínculo con el mundo rural son dos pilares estructurales.
Sostenibilidad y perspectivas de futuro
En el ámbito ambiental, Alemany continúa reduciendo su huella ecológica mediante el uso de biomasa en los procesos de calentamiento y la generación de energía renovable con placas solares. Durante 2025 también ha participado en proyectos de innovación territorial y producción sostenible, como Revalora el Territori, desarrollado con el Clúster Gourmet, y en iniciativas conjuntas con el CTFC, Claria SAT y Eurecat.
De cara a los próximos ejercicios, la compañía se fija como prioridades seguir innovando en productos de valor añadido, especialmente en las líneas gourmet y salud, consolidar la marca y mantener un crecimiento sostenido, fiel a sus ejes de calidad, diferenciación y compromiso con el territorio y las personas.
Este modelo ha recibido diversos reconocimientos durante 2025, entre ellos el Premio ASPID a la Empresa por el compromiso con la inclusión laboral, siete nuevas estrellas en los Great Taste Awards para cinco productos y el Premio Aparador del Clúster Food Retail en la categoría de internacionalización.
- Más información en www.alemany.com
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