Jan Vidal (1980, Barcelona) es el CEO de Rebel Brands, partner oficial de la marca Maxi Nutrition en Iberia (España, Portugal y Andorra). Executive MBA por ESADE, lleva veinticinco años trabajando en áreas de marketing y ventas. Su trayectoria profesional empezó en Unilever, y a continuación trabajó en Bicentury, liderando el desarrollo de la categoría dietética y posteriormente el desarrollo internacional de la marca.
¿Qué nutrientes son para ti imprescindibles y recomendarías para mejorar el rendimiento y recuperación de los deportistas?
Los nutrientes clave para deportistas son las proteínas para la reparación muscular, los carbohidratos para la energía y las grasas saludables para la salud general. También son importantes las vitaminas y minerales como las del grupo B, vitamina D, calcio, magnesio y hierro. La hidratación y los electrolitos son esenciales para mantener el equilibrio de fluidos, y los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) ayudan a la recuperación muscular. En Maxi, nos aseguramos que nuestros productos proporcionen estos nutrientes esenciales para soportar los objetivos de los deportistas.
¿Cuáles fueron tus primeros pasos en el mundo de la nutrición deportiva?
Mis primeros pasos en el mundo de la nutrición deportiva fueron con la marca Isostar, del grupo Nutrition & Santé, a nivel internacional. Fue mi primera incursión en el mundo de los patrocinios en maratones y carreras ciclistas en todo el mundo. Este tipo de eventos son una gran oportunidad para mostrar la importancia de la nutrición deportiva en competiciones de alto rendimiento, dar a conocer nuestros productos y construir reconocimiento de marca.
«Estamos marcando una diferencia positiva tanto en el mundo del deporte como en nuestra comunidad»
Empecé trabajando estrechamente con atletas y entrenadores para entender sus necesidades nutricionales específicas. Esto me permitió desarrollar comercialmente productos que no sólo mejoraban el rendimiento, sino que también ayudaban a la recuperación. Esta experiencia fue fundamental para sentar las bases de lo que hoy es Maxi, donde seguimos enfocándonos en proporcionar los mejores nutrientes para apoyar los objetivos de los deportistas.
¿Cómo ha sido empezar un proyecto personal, después de años de experiencia en empresas referentes del sector?
La transición de trabajar para grandes marcas como Bicentury, Gerblé, Isostar, o las marcas de Idilia (ColaCao, Nocilla), en liderar mi propio proyecto con Maxi en España, Portugal y Andorra, ha supuesto muchos retos, pero también muchas satisfacciones.
Ver los frutos del trabajo invertido es doblemente gratificante. No sólo estamos consiguiendo mejorar el rendimiento y recuperación de los deportistas con nuestros productos, sino que también estamos creando oportunidades laborales y de negocio para cada vez más colaboradores. Esta doble satisfacción es lo que me motiva a seguir adelante, sabiendo que estamos marcando una diferencia positiva tanto en el mundo del deporte como en nuestra comunidad.
¿Qué ofrece Maxi a los consumidores y al mercado?
En Maxi creemos firmemente que acceder a la nutrición deportiva debe ser un placer. Ponemos mucho énfasis en que nuestros productos sean un disfrute para los atletas, tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales.
Maxi ofrece un producto de mayor calidad, tanto nutricional como organoléptica. Trabajamos con los mejores profesionales de I+D en formulación, así como con grandes expertos en productos de chocolate, leche y solubles en los centros del grupo dedicados a cada uno de estos productos. Esto nos permite garantizar que nuestras barritas y batidos no sólo son eficaces, sino que también tienen un sabor y textura excelente. Lo mismo aplica nuestras bebidas y suplementos, que tienen una perfecta solubilidad fruto de la experiencia del Grupo Krüger con estas tecnologías.
«Tenemos mucha innovación en camino, con el objetivo de continuar mejorando el rendimiento y la recuperación de los deportistas»
Además, estamos constantemente innovando para traer nuevas soluciones al mercado. Tenemos mucha innovación en camino, con el objetivo de seguir mejorando el rendimiento y recuperación de los deportistas. Nos esforzamos por ofrecer productos que cumplan con las necesidades específicas de nuestros consumidores, asegurándonos que cada producto que lanzamos al mercado esté a la altura de sus expectativas.
¿Qué papel desempeñan la ciencia y la tecnología en los productos de Maxi y cómo se ven reflejados en la calidad final del producto?
La ciencia y la tecnología son fundamentales en el desarrollo de los productos de Maxi. Utilizamos las últimas investigaciones científicas para formular productos que no sólo sean efectivos, sino seguros y agradables de consumir.
Esta dedicación a la ciencia y tecnología se refleja en la calidad final de nuestros productos. Nuestros suplementos no sólo proporcionan los nutrientes necesarios para mejorar el rendimiento y la recuperación de los deportistas, sino que también poseen un sabor excelente, y solubilidad perfecta. Además, estamos constantemente innovando para introducir nuevas soluciones en el mercado, asegurándonos que nuestros consumidores siempre tengan acceso a lo mejor. La combinación de ciencia, tecnología e innovación es lo que nos permite ofrecer productos que realmente marcan la diferencia.
¿Dónde encontrar Maxi? ¿En qué canales de venta se está posicionando la marca?
Maxi se puede encontrar en una amplia variedad de tiendas especializadas, como herbolarios, farmacias, tiendas de fitness, gimnasios y centros de crossfit. Nos estamos posicionando en estos canales de venta porque sabemos que nuestros clientes valoran la calidad y asesoramiento profesional que ofrecen estos establecimientos.
Además, también estamos presentes en las plataformas de comercio electrónico, para facilitar el acceso a nuestros productos a un público más amplio. De esta forma, aseguramos que todo el mundo pueda encontrar nuestros suplementos de calidad superior, independientemente de dónde se encuentren.
«La combinación de ciencia, tecnología e innovación es lo que nos permite ofrecer productos que realmente marcan la diferencia»
¿Qué opinas de la evolución del mercado de la alimentación fitness? ¿Qué tendencias crees que marcarán en los próximos años del sector?
El mercado de la alimentación fitness ha evolucionado mucho en los últimos años, impulsado por una creciente conciencia sobre la salud y el bienestar. Hemos visto un significativo aumento en la demanda de productos que no sólo mejoran el rendimiento deportivo, sino que también promueven un estilo de vida saludable en general.
En cuanto a las tendencias que marcarán en los próximos años, creo que veremos una mayor integración de la tecnología en la nutrición deportiva. Las aplicaciones de fitness, los dispositivos portátiles y las plataformas online están revolucionando la forma en que las personas gestionan su nutrición y entrenamiento. Además habrá un enfoque creciente en la personalización, con productos diseñados para satisfacer las necesidades específicas de cada individuo.
También espero ver mayor atención a la sostenibilidad, con productos que utilicen ingredientes naturales y procesos de producción respetuosos con el medio ambiente.
Por último, la conexión entre la salud mental y física seguirá ganando importancia, con productos que no sólo mejoren el rendimiento físico, sino que también ayuden a gestionar el estrés y promuevan el bienestar general.
En resumen, el futuro de la alimentación fitness es muy prometedor, con muchas innovaciones y oportunidades para seguir mejorando la salud y rendimiento de los deportistas y de la población en general.
Autor: Oriol Urrutia, Co-Editor y Politólogo
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