Bio Eco Actual
Ecolocal: una nueva certificación bio y local para comedores escolares, restaurantes y colectividades
Nace el proyecto Ecolocal, una nueva certificación complementaria para comedores escolares, restauración y colectividades con el objetivo de garantizar el origen ecológico y local...
¿Por qué optar por detergentes sostenibles?
Los detergentes forman parte de nuestra rutina: ya sea en pastillas, cápsulas, líquido o en polvo, los utilizamos para limpiar platos, ropa y cualquier...
Herbolario Navarro celebra 250 años de trayectoria con 48 tiendas físicas
Con la calidad y la proximidad como señas de identidad, la empresa valenciana Herbolario Navarro conmemora sus 250 años de trayectoria en el sector...
Alimentación ecológica contra el greenwashing
Un sábado decides visitar el mercado al aire libre en aquella preciosa plaza de Vic. En medio de un gran ambiente te fijas en...
Nuevo récord mundial de uso de plaguicidas, una llamada de atención a la Comisión...
El objetivo de la estrategia "De la Granja a la Mesa" de la Comisión Europea de reducir el uso de plaguicidas en un 50%...
Nuevas tendencias, quesos veganos
El consumo de productos veganos está cada vez más en aumento. El consumidor pide productos de calidad y respetuosos con el medio ambiente que...
¿Conoces la judía mungo?
También llamada soja verde, esta legumbre de color verde brillante, tan utilizada en la cocina india, posee maravillosas propiedades nutricionales que la hacen merecedora...
Vicente Faro Carrió: «No podemos permitirnos morir de éxito»
Vicente Faro Carrió (1961, Oliva, Valencia) es productor de cítricos ecológicos. Ingeniero Técnico Forestal de formación, Vicente es un operador certificado por el Comité...
Conociendo mejor la suplementación deportiva
La suplementación deportiva tiene adeptos y gente en contra. Por este motivo, explicaré algunos de los suplementos más utilizados para este fin desmitificando algunas...
Verduras, proteínas y cereales en la alimentación infantil
Nunca es demasiado pronto para hacer comprender a los niños la importancia de la alimentación para la salud, a través de la enseñanza de...
