Home Authors Posts by Bio Eco Actual

Bio Eco Actual

1338 POSTS 0 COMMENTS

Com ha de respondre l’agricultura ecològica davant d’una permacrisi?

Al desembre, la BBC va informar que la paraula de l’any 2022 del diccionari Collins era permacrisi, que significa "un llarg període d’inestabilitat i...

Neix Specials, els mix d’espècies que canviaran la teva cuina per sempre

Neix Specials Foods, una nova manera d'entendre la cuina que li dona tot el protagonisme a les espècies gràcies a mescles úniques. Aquesta marca...
triclosán

Guerra contra el triclosan

El triclosan és un antibacterià que es fa servir en diferents productes d’higiene personal. Es tracta d’un ingredient controvertit que es troba al punt...
insumos ecológicos

Insums ecològics, producció lliure de químics

S’entén com a insum el "conjunt d’elements que prenen part en la producció d’altres béns". En agricul· tura, es troben en forma de fitosanitaris,...
Laboratorios Almond

Laboratorios Almond: 25 anys sent ecològics i plant-based

Alimentar, de manera sostenible, un món millor a través de la innovació en l’alimentació ecològica de procedència vegetal. Aquesta va ser la motivació que...
VOG

VOG té la poma bio per a cada necessitat, 12 mesos a l’any

Una producció anual de més de 30.000 tones de pomes ecològiques conreades a la regió d'Alt Adige–Südtirol. Tres-cents conreadors associats, un ampli assortiment de...

La Selecció del Mes, Febrer 2023

Els productes del moment en el mercat ecològic especialitzat. Recomana’ns el teu producte preferit a bio@bioecoactual.com. Noves Galetes de Civada Sense Gluten – Sol Natural Sol...
masa madre

Què és la massa mare i com es prepara a casa

Molts dels nostres aliments més ancestrals, com el pa, provenen de la fermentació de les matèries primeres. Durant mil·lennis, fins a la industrialització de...
dieta cetogenica

Dieta cetogènica (keto) i esport

Són moltes les persones que darrerament estan interessades a portar una dieta baixa en carbohidrats o el que seria el mateix la denominada dieta...

Els millors substituts de l’ou a la cuina

L’ou és un aliment molt versàtil i a la cuina ens ajuda a poder fer preparacions molt variades. Tot i això, no és estrany...