Bio Eco Actual
Ecolocal: una nova certificació bio i local per a menjadors escolars, restaurants i col·lectivitats
Neix el projecte Ecolocal, una nova certificació complementària per a menjadors escolars, restauració i col·lectivitats per garantir l'origen ecològic i local dels aliments i,...
Per què optar per detergents sostenibles?
Els detergents formen part de la nostra rutina: ja sigui en pastilles, càpsules, líquid o en pols, els utilitzem per netejar plats, roba i...
Alimentació ecològica contra el greenwashing
Un dissabte decideixes visitar el mercat a l'aire lliure en aquella preciosa plaça de Vic. Enmig d'un gran ambient et fixes en dues parades,...
Nou rècord mundial d’ús de plaguicides, un crit d’atenció a la Comissió Europea i...
L'objectiu de l'estratègia "De la Granja a la Taula" de la Comissió Europea per a reduir l'ús de plaguicides en un 50% en 2030...
Dona’t per la Natura, una iniciativa solidària en suport de les entitats ambientals de...
El medi ambient és la nostra llar, és la nostra font de recursos que sustenta la nostra salut, la nostra economia i també la...
Noves tendències, formatges vegans
El consum de productes vegans es troba cada vegada més en augment. El consumidor demana productes de qualitat i respectuosos amb el medi ambient...
Coneixes la mongeta mungo?
També anomenada soja verda, aquest llegum de color verd brillant, tan utilitzat a la cuina índia, posseeix meravelloses propietats nutricionals que la fan mereixedora...
Vicente Faro Carrió: «No ens podem permetre morir d’èxit»
Vicente Faro Carrió (1961, Oliva, València) és productor de cítrics ecològics. Enginyer Tècnic Forestal de formació, Vicente és un operador certificat pel Comitè d'Agricultura...
Coneixent millor la suplementació esportiva
La suplementació esportiva té adeptes i gent en contra. Per aquest motiu, explicaré alguns dels suplements més utilitzats amb aquesta finalitat desmitificant algunes idees...
Verdures, proteïnes i cereals a l’alimentació infantil
Mai no és massa aviat per fer entendre als nens la importància de l'alimentació per a la salut, a través de l'ensenyament de bons...
