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libertad o límites

Libertad o límites: ¿pueden los niños decidir lo que comen?

La alimentación infantil no es solo una cuestión de nutrientes, también es una oportunidad para construir unos buenos hábitos y una buena relación con...
agricultura

La agricultura ecológica sigue siendo estratégica para la UE

Un informe reciente llevado a cabo por la Sociedad Internacional de Investigación en Agricultura Ecológica (ISOFAR), demuestra que la agricultura ecológica sigue siendo una...
acidez

La acidez estomacal: el error de tratar el síntoma y no la causa

La acidez estomacal se ha convertido en algo tan habitual que ya forma parte del día a día de muchas personas. Molesta, arde, incomoda......
Producción ecológica_ cómo funciona y por qué marca la diferencia

Producción ecológica: cómo funciona y por qué marca la diferencia

Hace no tanto, lo ecológico era cosa de cuatro hippies y de alguna que otra tienda con aroma a incienso y estanterías repletas de...
guisantes

La proteína de guisante ecológico: un ingrediente importante en la alimentación del futuro

En los últimos años, la proteína de guisante se ha convertido en uno de los ingredientes estrella de la revolución plant-based. Obtenida del guisante...
José-María-Egea

José María Egea Fernández (RAERM): “Es urgentísimo estructurar el mercado local”

Catedrático de Botánica de la UMU, José María Egea Fernández es el presidente de la Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de...
Fruit Logistica

El CAECV posiciona la producción ecológica de la Comunitat Valenciana en el centro de...

Durante las primeras semanas de febrero, Alemania ha acogido dos de las ferias internacionales más relevantes del sector agroalimentario. Del 4 al 6 de...
EU Organic Awards 2025

Quinta edición de los Premios Ecológicos de la UE: inscripciones hasta el 26 de...

El período de solicitudes para los 'European Organic Awards' (Premios Ecológicos de la Unión Europea) está abierto oficialmente hasta el 26 de abril. Estos...
VIP_Biofach

El sector ecológico según VIP: en BIOFACH, el relato desde la calidad en el...

La calidad como prerrequisito estratégico, la continuidad como valor para el mercado. Es a partir de estos elementos que toma forma la presencia de...
BioCultura

VIII BioCultura & EcoTurismo A Coruña 2026: La feria irrumpe como el primer evento...

BioCultura & EcoTurismo A Coruña 2026 tendrá lugar en EXPOCoruña del 6 al 8 de marzo. La feria impulsa un modelo turístico basado en...