Julia
El raïm de taula: sabor, diversitat i ofici
Quan arriba el final de l’estiu, el raïm es converteix en un dels grans protagonistes del camp. Després de mesos de feina, d’acompanyar l’evolució...
«La transparència s’ha convertit en una de les nostres oportunitats més grans». Entrevista a...
El mercat ecològic europeu ha tornat a créixer, però, segons Marco Molier, hauria d’accelerar molt més. En aquesta entrevista, el director general de BioCore...
El futur de la PAC: com garantir un suport sòlid a l’agricultura ecològica
A mesura que s'intensifiquen els debats sobre el futur Marc Financer Plurianual (MFP) i la propera Política Agrícola Comuna (PAC), IFOAM Organics Europe treballa...
Una bugada més conscient per tornar a la rutina amb Ecotiras
Després d’uns dies fora toca desfer les maletes, separar la roba, rentar banyadors i tovalloles, canviar els llençols i deixar-ho tot preparat per recuperar...
El Comerç Just com a pilar de resiliència i sostenibilitat global
La sostenibilitat agrícola s’ha convertit en un factor estratègic obligatori per a les empreses europees a causa de la convergència de la crisi climàtica,...
Figues ecològiques, l’estrella de setemebre
Les figues, dolces, sucoses i carnoses, són una de les fruites estrella del setembre. Per si soles constitueixen un autèntic plaer, tot i que...
«La natura fa la feina», Robert van den Breemer sobre la nova etapa d’Horizon...
Robert van den Breemer va assumir la direcció d’Horizon i Monki el gener de 2026. Vegetarià i apicultor, va créixer en una granja lletera...
Veritas s’apropa als 100 supermercats amb l’arribada al barri de la Sagrada Família
Veritas s’acosta amb pas ferm al centenar de supermercats, amb l’obertura d’un nou punt de venda al barri de la Sagrada Família, a Barcelona....
Cistitis: remeis naturals per alleujar els símptomes
Coïssor en orinar, molèsties constants i sensació contínua d’haver d’anar al lavabo. Són símptomes que moltes persones relacionen amb l’hivern, però que en realitat...
Són necessaris els aliments fortificats a la infància?
Poques àrees de la nutrició generen tanta confusió com els aliments enriquits, especialment a la infància. Des de llets “de creixement” amb vitamines i...
