La Finestra sul Cielo 20/02/2015
Receta: Ensalada con tofu macerado y semillas de chía.
Ingredientes (para 2-3 personas): 1 bloque de tofu, 1 lechuga, 1 pepino, 1 zanahoria, Hinojo fresco, Rábanos, Maíz cocido, Semillas de chía, Perejil cortado fino. 
