Bio Eco Actual 13/04/2016
Alimentación vegetariana en la infancia. Taller para padres y madres, el viernes 22 de abril en Expo Eco Salud.
Dentro de el marco de la feria Expo Eco Salud, que se celebrará del 22 al 24 de abril en Madrid, este taller está destinado a madres, padres y otros cuidadores que desean educar a sus hijos de acuerdo a una filosofía vegetariana o vegana; o que buscan reducir el consumo de productos animales y adoptar una dieta más verde para mejorar la salud de toda la familia.
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La alimentación vegetariana está avalada por las más importantes asociaciones internacionales de medicina y nutrición. Una alimentación vegetariana o vegana adecuadamente planificada proporciona todos los nutrientes que los niños necesitan para crecer y desarrollarse armónicamente y además ofrece numerosos beneficios para su salud.
Impartido por Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido (entrevista aquí), en este taller aprenderemos cuales son los principios de una alimentación saludable en la infancia, qué alimentos debemos consumir con más frecuencia y qué situaciones debemos evitar.
Veremos también cómo iniciar la alimentación complementaria en los bebés, cómo planificar la alimentación de los niños en edad escolar y cómo ayudar a nuestros hijos adolescentes a llevar una dieta saludable.
El taller estará dirigido por una médica pediatra especialista en alimentación vegetariana. Habrá tiempo para preguntas. Todo el mundo es bienvenido.
Este taller se llevará a cabo el viernes día 22 de abril a las 12:15 h, dentro del marco de las jornadas técnicas de Expo Eco Salud (programa aquí).
