Entrevistamos a Núria Coll, fundadora y CEO de Como Como Health, empresa expositora de Organic Food & Eco Living Iberia 2024.
La presencia de múltiples actores en el mercado natural y ecológico ha crecido significativamente en los últimos años. ¿Cómo ve su marca su posición actual en el mercado y cómo se diferencia?
Desde Como Como Foods queremos crear una despensa totalmente ecológica, sin gluten y libre de aditivos. Para ello, apostamos por:
- Llenar las despensas de alimentos naturales.
- Desarrollar productos que multiplican los beneficios de cada alimento.
- Romper con las tendencias insalubres de la industria agroalimentaria.
- Difundir que la alimentación saludable es la medicina del presente y del futuro.
¿Cómo lo hacemos?
- Seleccionamos ingredientes con una elevada evidencia científica en cuanto a sus propiedades nutricionales. Todos son saludables, 100% ecológicos y sin gluten.
- Encontramos la fórmula más saludable para cada receta, después de horas de investigación. Tenemos el conocimiento y las ganas de cambiar la industria.
- Durante el proceso de producción, controlamos la trazabilidad de los ingredientes, con origen conocido, y nos aseguramos que están limpios de tóxicos, aditivos y conservantes insalubres.
- Envasamos nuestros productos principalmente en vidrio y cartón, los dos materiales más inocuos para la salud, y con interiores de origen vegetal. Apostamos por envases libres de tóxicos, reutilizables y biodegradables.
Sin renunciar a la calidad de nuestras materias primas bajo ninguna circunstancia, porque entonces nada de esto tendría sentido.
En definitiva, ofrecemos la seguridad de estar comprando alimentos sanos y de calidad.
Llevamos más de 10 años difundiendo la importancia de tomarse la alimentación como la gran prioridad para llevar una vida sana. Nuestros predecesores, Soycomocomo y Etselquemenges, son dos proyectos donde miles de personas han aprendido otra forma de cuidarse a través de la alimentación saludable y terapéutica.
Contamos con especialistas y expertos en alimentación saludable, implicados y activos en el desarrollo de productos saludables con una alta evidencia científica.
Los valores de sostenibilidad son un aspecto importante en el mercado natural y ecológico. ¿Cuáles son los valores fundamentales que su marca promueve a través de sus productos?
Como Como Foods, no solo tiene un compromiso por ofrecer ingredientes 100% saludables, sin aditivos ni gluten, y con altas propiedades nutricionales, sino que también impulsa acciones dentro del plan de desarrollo de negocio que ayudan a reducir el impacto sobre el medio ambiente.
Principalmente, todos nuestros envases son de vidrio y cartón, los dos materiales más inocuos para la salud, y con interiores de origen vegetal. Y no solo son saludables, sino que son materiales reutilizables y reciclables, por lo que se reduce la cantidad de residuos generados.
Concentramos el número de entregas para empresas b2b: únicamente destinamos 2 días a la semana para entregar los pedidos en tiendas físicas, cosa que reduce las emisiones de CO2 durante el transporte.
Incorporación del catálogo en tiendas físicas para los clientes b2c: nuestro crecimiento offline con la incorporación de nuestros productos en tiendas ecológicas y de proximidad en toda España, ofrece la posibilidad al consumidor de un punto de venta físico y sostenible.
Atención al cliente personalizada y al detalle: nos preocupamos por resolver cada duda o pregunta acerca de nuestros productos e ingredientes para que cada cliente sepa lo que está comprando. Así se reduce la tasa de devoluciones, que tendrían un impacto directo sobre el medioambiente. Además, también trabajamos fichas de producto completas con imágenes de alta calidad, y artículos elaborados por nuestro equipo de dietistas y nutricionistas que amplían la información sobre nuestro catálogo de productos.
Con su participación en Organic Food & Eco Living Iberia, ¿cuáles son los objetivos clave que su marca busca lograr? ¿Hay algún mensaje en particular que desee transmitir a los asistentes?
Participar en Organic Food & Eco Living Iberia es una oportunidad para el crecimiento de nuestra marca basado en nuestros valores y filosofía empresarial. Un espacio donde se garantiza la certificación ecológica y la calidad de nuestros productos, dos de nuevos principales valores.
Queremos posicionar nuestra marca como una tienda donde se ofrecen productos alimenticios ecológicos, sin gluten ni aditivos y con un alto valor nutricional.
Para nuestra participación nos marcamos principalmente 2 objetivos: conocer nuevos proveedores para ampliar nuestro catálogo de productos, y crear posibles sinergias con distribuidores para expandir nuestros productos sobre España y Portugal.
- Como Como Health estará presente en la próxima edición de Organic Food & Eco Living Iberia en el stand 4G70-2.
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