La mel és un aliment molt aclamat pel seu sabor dolç i la seva consistència única. Aquest producte, exquisit i gurmet, s’ha convertit en un imprescindible en moltes cuines, rebosts i farmacioles naturals. I cada vegada són més els que l’escullen de producció ecològica, apreciant-ne la qualitat i l’impacte positiu en el medi ambient.
Un producte, múltiples usos
Naturalment abundant en nutrients com vitamines, minerals, àcid fòlic i aminoàcids essencials, la mel és un aliment amb molts usos, beneficis i aplicacions a la cuina associats amb el sabor, el benestar i la vitalitat.
La seva dolçor la converteix en un substitut del sucre en begudes com el cafè, el te o les infusions. Combina perfectament amb receptes dolces, siguin pastissos, galetes o postres populars com el tradicional mel i mató, i aporta un toc especial als esmorzars de torrades i pancakes. El millor és que també pot encaixar perfectament en receptes salades. Barrejada amb vinagre i oli, és un complement ideal a les vinagretes i amaniments. També realça el sabor de salses i marinats, aportant un toc caramel·litzat als plats principals.
Onesimum ofereix una gamma de mels ecològiques d’alta qualitat, elaborades amb mel 100% d’abelles ecològiques d’origen espanyol
Gràcies a les seves propietats antioxidants, antivíriques i antimicrobianes, la mel també s’ha utilitzat durant generacions com a remei natural aliat per al sistema immunitari. Barrejada amb llimona i aigua tèbia, s’utilitza per alleujar les irritacions de la gola i els refredats. Combinada amb gingebre, la mel pot donar suport al sistema digestiu.
Alguns la utilitzen també com a energitzant natural, abans o després de practicar exercici físic. Fins i tot hi ha qui en fa un ús cosmètic, emprant-la com a ingredient en mascaretes i bàlsams casolans per hidratar la pell o els llavis.
Tria qualitat, escull Onesimum
Onesimum és una empresa productora i distribuïdora d’aliments saludables amb un compromís ferm amb la sostenibilitat i l’ètica ecològica. Al seu catàleg destaca una gamma de mels ecològiques d’alta qualitat, elaborades amb mel 100% d’abelles ecològiques d’origen espanyol, que ofereixen el màxim sabor, capturant l’essència mateixa de la natura. Envasades individualment en pot de vidre de 450 grams, estan disponibles en tres varietats, cadascuna amb el seu propi caràcter distintiu: mel ecològica de bruc i roure, mel ecològica de castanyer i mel ecològica de flors.
Són el resultat d’un procés curós i sostenible que garanteix la puresa i la qualitat excepcional de cada gota. Així ho acredita la certificació ecològica (Euro Fulla) i el segell del Consell d’Agricultura Ecològica de Castella i Lleó (CAECyL).
Amb una producció localitzada a Espanya, Onesimum distribueix els seus productes pel territori nacional i per tot el món, presents a supermercats, cadenes HORECA i distribució minorista.
- Descobreix més a www.onesimum.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Abril 2025
