Todo sobre la cocción de las legumbres
La palabra legumbre se asocia a platos elaborados y nutritivos que nos producen una grata sensación de saciedad cuando los tomamos. Esto es así,...
El Comercio Justo en España facturó 31 millones de euros en 2013, un 10%...
31,1 millones de euros fue la facturación de productos de Comercio Justo registrada en España en 2013, lo que supone un crecimiento del 10%...
BioCultura Bilbao: La presencia de ENEEK
Vida Sana 27/09/2014BioCultura Bilbao: La presencia de ENEEK. El comité certificador de la producción ecológica vasca, ENEEK, estará presente en BioCultura Bilbao con un...
Fallados los Premios eco-eLabora 2014 de SEAE
SEAE 27/09/2014Fallados los Premios eco-eLabora 2014 de SEAE. Se conceden cada dos años a la trayectoria de personas o entidades operadores e impulsores del...
Javier Mendia: «La recuperación de semillas supone obtener productos excelentes sin tener que pagar...
Javier Mendia, Tafalla, Navarra (1955), Périto agrícola, recuerda de su niñez el estar con toda la familia desgranando semillas para tenerlas listas para su...
BioCultura Bilbao con Kepa Junkera
BioCultura Bilbao 26/09/2014BioCultura Bilbao con Kepa Junkera. El gran Kepa Junkera, junto a Sorginak, actuará en BioCultura Bilbao el domingo 5 de octubre, a...
Alimentando otros modelos: comida ecológica y consumo responsable en los colegios
Con el nombre "Alimentando otros modelos", la asociación FUHEM ha presentado hoy un proyecto educativo que introduce la comida ecológica en los comedores escolares...
Receta: Tarta de frutas
Conasi Vive la Cocina Natural 26/09/2014Receta: Tarta de frutas. Hoy imaginación en forma de fruta. Si quieres hacer un verdadero regalo a alguien ¡qué...
Cata de cacao de AlterNativa3 en BioCultura Bilbao
Vida Sana 25/09/2014Cata de cacao de AlterNativa3 en BioCultura Bilbao. Los asistentes a BioCultura Bilbao, además de conocer todas las novedades de Alternativa 3, podrán...
Receta: Seitán esponjoso a la naranja
Soria Natural 25/09/2014Receta: Seitán esponjoso a la naranja. Corta en dados el seitán y pica los ajos. Dora ambos en una sartén. A continuación,...
