Pensilvania reconoce oficialmente que el fracking ha contaminado el agua cientos de veces
Ecologistas en Acción 02/09/2014.- Pensilvania reconoce oficialmente que el fracking ha contaminado el agua cientos de veces. Por primera vez, Pensilvania ha hecho público 243...
¿África libre de transgénicos?
Justicia Alimentaria Global 02/09/2014.- ¿África libre de transgénicos?, por Javier Guzmán, director de VSF Justicia Alimentaria Global. La industria del agronegocio está clavando sus pupilas...
Croquetas de Quinua Real, amaranto y mijo
La Finestra sul Cielo 01/09/2014Croquetas de Quinua Real, amaranto y mijo. Deliciosa receta de La Finestra sul Cielo, ideal para el verano y perfecta...
¿Sabemos de dónde viene el alioli?
Vegetalia 01/09/2014¿Sabemos de dónde viene el alioli? El alioli se ha convertido en una salsa muy representativa de Cataluña, pero ésta no es exclusiva...
Los elefantes africanos podrían extinguirse en un siglo si no se toman medidas más...
La caza ilegal de elefantes africanos parece haber aumentado en los últimos dos años, según se deduce del estudio presentado recientemente por la Universidad...
¿Qué hay detrás del éxito de Fairtrade Reino Unido?
En Reino Unido, las ventas de Comercio Justo superan los 1700 millones de euros (en 2001 apenas ascendían a 37 millones). Prácticamente en todos...
BioCultura Bilbao: Consumo y producción «bio» en ascenso
En Madrid, BioCultura lleva ya treinta años de singladura, los cumple esta temporada. En Bilbao, sin embargo, fue el año pasado su primera feria y,...
Escuelas en San Francisco se unen a los lunes sin carne
El distrito escolar de San Francisco se acaba de unir a los Lunes sin Carne, un movimiento internacional que busca ofrecer un día a...
Waldorf y Montessori: dos métodos alternativos de educación, en práctica desde hace más de...
Según el informe Eurostat de 2013, España se mantiene como el país de la UE con una mayor tasa de abandono escolar prematuro entre los jóvenes...
Entrevista a Josep Maria Erra, fundador y CEO de Liquats Vegetals
Josep Maria Erra, Vic, Barcelona, ingeniero de profesión, nacido en la capital de la comarca de Osona, de la que dice el refrán: en...
