lenteja verdina

Biocop presenta la lenteja verdina, apreciada por su sabor y color y porque una vez cocida queda entera.

Es ideal para ensaladas, caldos y sopas.
Su color característico se debe a la presencia de un pigmento azul en su carne amarilla. Dicho pigmento no aparece de manera uniforme, lo que provoca curiosas manchas verdosas en esta legumbre.

Son procedentes de Guadalajara.

Deja un comentario

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí