Después de una primera parte de la temporada positiva, VOG – Home of apples entra en la fase final de la campaña comercial de las manzanas ecológicas: un segmento estratégico para el Consorcio, que cuenta con un surtido equilibrado, uno de los más amplios y variados de Europa.

©Armin Huber

La oferta ecológica está pensada para acompañar al mercado europeo a lo largo de todo el año, gracias a una calidad constante, la continuidad del suministro y un equilibrio eficaz entre variedades tradicionales y propuestas innovadoras. El Consorcio confirma así el papel central de la manzana ecológica dentro del sector de las frutas y hortalizas, una categoría capaz de responder a una demanda cada vez más variada, y a perfiles de consumo en continua evolución.

«Estamos preparados para los últimos meses de la temporada, contamos con una oferta equilibrada en relación con la demanda prevista y, gracias a nuestro amplio surtido, estamos en disposición de satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores y los minoristas hasta el final de la temporada –comenta Klaus Hölzl, director de ventas de VOG–. Los productos ecológicos desempeñan un papel fundamental en la estrategia de VOG y es un segmento en el que invertimos mucho. Es importante seguir garantizando espacio, visibilidad y continuidad en la categoría de las manzanas ecológicas dentro de la sección frutas y verduras, durante los 12 meses del año».

Hoy en día, el sector ecológico está cada vez más desarrollado: ya no se dirige a un público único, sino que responde a las necesidades de consumidores muy diversos: hay quienes buscan la tradición; quienes buscan novedades y sabores distintivos; quienes prestan atención a la calidad y al origen; y quienes son más sensibles a los precios y las promociones. VOG – Home of apples tiene la manzana perfecta para cada uno de ellos.

Una oferta amplia para cada estación

De hecho, el punto fuerte del Consorcio del Tirol del Sur es precisamente la amplitud de su oferta, con propuestas para cada estación. Para la primavera-verano, VOG cuenta con manzanas ecológicas con una buena vida útil, calidad constante y origen europeo, cada vez más reconocido como garantía de sostenibilidad, confianza y valor. Entre ellas, Natyra® e Inored Story® destacan por su perfil sensorial moderno y por su capacidad para responder a los consumidores que buscan nuevas experiencias de sabor.

Manzanas tradicionales, marcas consolidadas e innovaciones varietales se combinan para reforzar el valor de la categoría ecológica durante todo el año

A ellas se suma un equipo muy cohesionado: desde las manzanas tradicionales, comercializadas bajo las marcas Marlene® Bio y Biosüdtirol, que garantizan reconocimiento y estabilidad, hasta marcas distintivas y consolidadas, como Pink Lady® Bio. Por último, las innovaciones, como Cosmic Crisp® Bio, RedPop® Bio y Giga® Bio, que resultan determinantes para enriquecer el surtido y apoyar el desarrollo del segmento ecológico, captando también los gustos de un público joven que permanece atento a las tendencias.

«En este contexto, invertimos en actividades promocionales específicas que constituyen una herramienta importante para apoyar lo ecológico, captar el interés y acompañar al consumidor en la compra –añade Hannes Tauber, director de marketing de VOG. El sector ha evolucionado al mismo ritmo que el consumidor, que hoy busca calidad y sabor, así como identidad y propuestas innovadoras. Por eso, consideramos fundamental colaborar con la distribución: construir juntos una categoría ecológica completa y visible, y favorecer su claridad y segmentación significa crear valor para todo el departamento de frutas y hortalizas, y el ecológico».

Una categoría estratégica para el canal ecológico

El mensaje de VOG es claro: para los minoristas y los profesionales del sector ecológico, potenciar la manzana ecológica también en los meses de primavera y verano significa afianzarse en una categoría estratégica cada vez más relevante, capaz de atraer a distintos tipos de consumidores manteniendo una oferta dinámica y competitiva durante todo el año.

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