lenteja verdina

Biocop presenta la llentia verdina, apreciada pel seu sabor i color i perquè un cop cuita queda sencera.

És ideal per a amanides, brous i sopes.
El seu color característic es deu a la presència d’un pigment blau en la seva carn groga. Aquest pigment no apareix de manera uniforme, el que provoca curioses taques verdoses en aquest llegum.

Són procedents de Guadalajara.

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here