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Producción Agroalimentaria Ecológica 04/11/2014
Agricultura local y de temporada, la receta para combatir el cambio climático.

Una de las autoras principales del último informe del IPCC, la española Marta Rivera Ferre, científica experta en seguridad y soberanía alimentaria de la Universidad de Vic, nos da la receta para adaptar el sistema alimentario a los impactos del cambio climático. 

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