Asociación Vida Sana 05/06/2016
Entrevista a Marian Torres, creativa y formuladora de Shine Mixes.
Marian Torres es creativa y formuladora de Shine Mixes, una empresa que pone en el mercado curiosos productos basados en los superalimentos. En España, fue pionera en la introducción de los superalimentos tras una trayectoria de 7 años trabajando para buscar su mayor rendimiento y así llegar a formular los mejores batidos. Reproducimos esta entrevista que le hizo la Asociación Vida Sana.
“Así nació Shine Mixes: fórmulas de mezclas de superalimentos y plantas que nos aportan todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita según sus necesidades y lo más importante: sin ningún tipo de azúcar añadido”. nos dice.
¿Todos vuestros mixes con superalimentos son ecológicos?
Todos nuestros mixes son ecológicos y crudos. En Shine nos preocupa que todas nuestras materias primas sean de la más alta calidad y hacemos analíticas periódicamente de metales pesados y nutricionales. Además también contamos con certificación como producto sin gluten.
¿Qué propiedades tienen vuestros mixes?
Sus propiedades son variadas. Eso sí, todos son naturales, sin azúcares añadidos y ¡con buen sabor!
Ideamix reduce el cansancio intelectual, y ayuda en el normal funcionamiento del sistema nervioso.
Staminamix ayuda a generar energía a largo plazo.
Calcymix ayuda al mejor mantenimiento de los huesos, dientes y formación de colágeno.
Proteinamix sirve para obtener energía a largo plazo, ayuda a la síntesis de las proteínas.
Detoxmix es desintoxicante ayuda al mantenimiento de la función hepática.
Inmunomix ayuda a mantener el buen funcionamiento del sistema inmunitario.
Fibramix sirve para el buen funcionamiento intestinal…
LOS FORMATOS
¿En qué clase de formato vienen?
Nuestros mixes están concebidos para que sean fáciles de tener en casa o en la oficina. Nuestros formatos son doypack con cierre hermético, que protegen nuestro mix de la luz.
¿Qué sabores tenéis? ¿Cómo definirías estos productos desde el punto de vista organoléptico?
Nuestros mixes son muy sabrosos. Combinados con un zumo de manzana o bebida vegetal tienen un sabor bastante agradable, su aroma es especial y alguno de ellos te llega a trasportar y te deja buenas sensaciones.
LOS DESINTOXICANTES
¿Cuál es el más demandado?
Hoy están de moda los desintoxicantes, pero en general podría decir que los 7 mixes son deliciosos, solo hay que probarlos y tener una buena experiencia.
¿Nos podrías aconsejar alguno en especial que tuviera virtudes curativas?
Con este estrés que actualmente vivimos siempre tenemos cansancio y fatiga; yo les aconsejo una experiencia con Staminamix, una mezcla compuesta por ingredientes ecológicos como la lúcuma, cemillas de chía molida, harina de algarroba, amaranto, teff, guaraná, maca. Esta mezcla contribuye a un normal metabolismo, productor de energía.
¿Shine mixes pueden ser ingeridos por todos los públicos?
Todo lo que comemos son superalimentos, menos es más y de ahí viene que, dependiendo de la cantidad que comas, alguno te puede sentar mal. La maca en porciones muy elevadas está contraindicada para hipertensos. A un niño no se le puede dar chlorella ya que es un limpiador y el niño necesita de todos los nutrientes. Finalmente, todos los públicos pueden consumir Shine Mixes porque con pequeñas dosis puedes tener buenos resultados.
AÑADIR A LO TRADICIONAL
¿A qué recetas tradicionales se pueden añadir Shine Mixes? ¿Puedes poner algún ejemplo?
Puedes añadir nuestros productos en mousses, bolas energéticas, batidos, en zumos, tartas veganas, vinagretas, etc. En nuestra web y redes sociales veréis recetas e información de cada mix.
¿Qué consejos dais en vuestra web?
Nuestra web está orientada a dar consejos fáciles y prácticos para crear buenas experiencias que se conviertan en hábitos saludables. Queremos que todos introduzcan fácilmente los superalimentos en su rutina diaria.
¿Dónde se pueden encontrar vuestros productos?
Trabajamos con nuestros distribuidores a nivel nacional para que Shine Mixes este en cada herbolario, tienda “bio” y dietética.
Más información sobre Shine en www.shinemixes.com
