El Granero Integral 21/07/2016
Vídeo Receta: BioKebab de seitán de espelta.
Elabora tus propios BioKebab con Seitán en casa, muy fácil de preparar como alternativa a la carne. Acompañado de lechuga y tomate o elige tus propios ingredientes.
Ingredientes:
– Seitán de Espelta
– Lechuga
– Tomate
– Cebolla
– Comino
– Hierbas aromáticas
– Pimienta molida
– Pimentón dulce
– Salsa de yogur
– Aceite de oliva virgen extra
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Vídeo Receta: BioKebab de seitán de espelta ¡Añade tu salsa favorita y disfruta de esta receta fácil y sencilla de preparar que hará las delicias de todos los paladares! |
Paso a Paso:
– Cortamos el Seitán en tiras muy finas y lo sofreímos en aceite de oliva.
1. Le añadimos comino, hierbas aromáticas y pimienta molida al gusto.
2. Apartamos del fuego y le ponemos media cucharadita de pimentón dulce.
3. En un plato preparamos la lechuga, el tomate y la cebolla. Todo cortado al gusto.
4. Al pan del kebab le añadimos la salsa de yogur, la lechuga, la cebolla y el tomate.
– Finalmente ponemos el Seitán y enrollamos el pan del kebab con la ayuda de papel de aluminio.
Autor de la receta: Yelel Cañas | Chef Restaurante Kiaora
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