El Granero Integral 21/07/2016
Vídeo Recepta: BioKebab de seitan d’espelta.
Elabora els teus propis BioKebab amb Seitan a casa, molt fàcil de preparar com a alternativa a la carn. Acompanyat d’enciam i tomàquet o tria els teus propis ingredients.
Ingredients:
– Seitan d’Espelta
– Enciam
– Tomàquet
– Ceba
– Comí
– Herbes aromàtiques
– Pebre mòlt
– Pebre vermell dolç
– Salsa de iogurt
– Oli d’oliva verge extra
| {video}m_j7hm1a600{/video} |
Vídeo Recepta: BioKebab de seitan d’espelta Afegeix ara el teu salsa preferida i gaudeix d’aquesta recepta fàcil i senzilla de preparar que farà les delícies de tots els paladars! |
Pas a Pas:
– Tallem el Seitan a tires molt fines i el sofregim en oli d’oliva.
1. Li afegim comí, herbes aromàtiques i pebre mòlt al gust.
2. Apartem del foc i li posem mitja culleradeta de pebre vermell dolç.
3. En un plat preparem l’enciam, el tomàquet i la ceba. Tot tallat al gust.
4. Al pa del kebab li afegim la salsa de iogurt, l’enciam, la ceba i el tomàquet.
– Finalment posem el Seitan i enrotllem el pa del kebab amb l’ajuda de paper d’alumini.
Autor de la recepta: Yelel Cañas | Xef Restaurant Kiaora
Descobreix més receptes i informació interessant a www.elgranero.com
