La feria Organic Food Iberia se ha convertido en uno de los eventos cumbre dentro del mundo de la producción ecológica. Por eso, en Cantero de Letur hemos decidido estar presentes una vez más, aunque en esta ocasión con una participación aún más especial que en el pasado. Nuestra marca no solo aprovechará la cita que reúne a los principales actores del sector para presentar los nuevos productos, sino que también lo hará para que Pablo Cuervo, CEO de la compañía, repase sus 25 años al frente de Cantero de Letur durante una de las ponencias.
El director general de Cantero de Letur recordará sus inicios al frente de la empresa, así como las adversidades que se ha ido encontrando durante estas más de dos décadas. En todo ese camino, además, destacará la importancia de la adaptación y la innovación a la hora de organizar una granja ecológica y sostenible. Y, por supuesto, la importancia de seguir desarrollando productos que cumplan con los valores y principios de la marca que es pionera desde 1990.
De hecho, Cantero de Letur presentará en la Organic Food Iberia dos de sus últimos lanzamientos. Ambos continúan con la apuesta por la cabra y producción ecológica y sostenible, adaptándose a las demandas del mercado y a la necesaria innovación en cuanto a producto y sabores. El yogur de cabra sabor coco y el kéfir griego de cabra serán los grandes protagonistas.
El kéfir griego de cabra será el más novedoso de los dos. Especialmente, porque es el primero de estas características que se comercializa en el mercado nacional. Manteniendo el sabor tradicional del kéfir de cabra, pero con una textura consistente, cremosa y agradable en el paladar. Es por tanto un kéfir más cremoso que el habitual, pero también más suave en cuanto a sabor. Un lanzamiento que refleja el constante desarrollo e innovación de Cantero de Letur.
En lo que respecta al yogur de cabra sabor coco, Cantero de Letur lo lanzó al mercado hace unos meses con una gran acogida entre los consumidores. Este tipo de yogur de cabra cuenta con un sabor más refrescante, manteniendo el tradicional sabor del yogur de cabra, pero añadiéndole ese toque a coco tan reconocible y destacado para el paladar.
De esta manera, la marca amplía todavía más la gama de yogures de cabra. Al sabor coco se le suman los ya conocidos de mango y vainilla, manzana y canela, vainilla o arándanos ya en el mercado. Además, también se cuenta con el yogur de cabra estilo griego.
Este yogur mantiene los beneficios de la leche de cabra, pero lo aúna con el sabor a coco y con una textura cremosa de sabor suave y refrescante. Algo muy importante de cara a la época veraniega, donde el consumo de lácteos sigue siendo fundamental para la salud.
“Vamos a seguir apostando por los productos derivados de cabra. Hemos logrado posicionarlos en el mercado como productos atractivos, siempre respetando la ganadería sostenible y una producción respetuosa con el medioambiente. Los envases de vidrio reciclables y los productos naturales cada vez son más importantes para el consumidor”, asegura Pablo Cuervo, Director general de Cantero de Letur”·
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