Joan Obiols (La Seu d’Urgell, 1975) es diplomado en trabajo social por la Universidad de Lleida y cuenta con un máster en cooperación internacional. Especialista en Economía Social y Solidaria, es el responsable del proyecto Il·lusions (Alternativa Global), una iniciativa de máquinas de café y vending de comercio justo y consumo responsable con impacto social.
¿El vending puede ser saludable y sostenible?
Todo depende del objetivo que se busca. Si lo que se ofrece es una práctica básica del capitalismo basada en la oferta y la demanda, lo más fácil es poner comida acorde a un modelo económico que pone como bandera bebidas azucaradas de transnacionales de dudosa trazabilidad, repostería de baja calidad y bajo precio, que suelen acompañarse de algunos productos «verdes» y un uso interesado del greenwashing en su marketing.
No hay avance si no ganamos todas y todos. Vender un producto saludable es bueno para todos los agentes implicados, desde el productor que percibe un precio justo y que cultiva de forma respetuosa y sostenible, pasando por la cadena procesadora que gestiona el producto por sus canales habituales y el consumidor final. Aunque las ganancias no son iguales, nos queda la satisfacción de contribuir a una transformación social real.
¿Cómo nació el proyecto Il·lusions (Alternativa Global)?
En diciembre de 2014, abriendo una tienda de consumo responsable en Oliana (Alt Urgell) para fomentar este tipo de consumo y al mismo tiempo descubrir la riqueza de productores del país que trabajaban en un modelo de economía alternativa basada en 5 criterios principales: comercio justo, productos ecológicos, cooperativas sociales, productos de proximidad y crecimiento personal.
En 2016 empecé a operar con las máquinas de café y vending para empresas y entidades sociales. Gracias a la cooperación de voluntariado social con entidades del tercer sector como la Asociación Alba de Tàrrega y la Cooperativa de l’Olivera de Vallbona de les Monges, empezaron a hacer el voluntariado conmigo personas con diversidad funcional, usuarias de los servicios ocupacionales de las entidades en las que podíamos seguir trabajando aspectos cotidianos que requieren formación, crecimiento y bienestar.
¿Qué tienen en común los productos y marcas que se encuentran en sus máquinas?
Son productos de consumo responsable con clara voluntad de generar un impacto positivo para las personas y el medio ambiente. No encontraremos marcas convencionales, pero sí una implicación política de cómo deberíamos organizarnos a la hora de consumir de forma más justa y que vele por el bien común. Nuestras máquinas son de café de comercio justo y ecológico exclusivamente. Al igual que el cacao, la leche y los descafeinados.
¿Cómo se materializa la colaboración con entidades sociales y el voluntariado en Il·lusions?
La economía social es una economía de valores. Su prioridad son las personas y la satisfacción de sus necesidades para garantizar su bienestar colectivo. Desde Il·lusions ponemos las herramientas y un espacio físico o móvil para facilitar que estos valores surjan de forma fluida. Desplazarnos de una máquina a otra implica momentos de compartir, acoger y acompañar, donde la escucha activa y el respeto por los tiempos que cada uno necesita para hacer una tarea son prioritarios.
Sergi S, Anna Maria, Sergi, Marc y Albert disponen de un trato individualizado y en conjunto cuando hacemos los encuentros formativos. Estamos en contacto con los referentes de cada uno, por lo que la información o aspectos a trabajar también pueden surgir desde el propio voluntariado. Todos los días de la semana uno de ellos se responsabiliza del mantenimiento y reposición de material de nuestras máquinas. Aparte, algunos, se encargan de una de las máquinas que tienen más cerca, haciéndola «suya», con la autoestima y bienestar que esto conlleva.
También hemos aprovechado las dotes artísticas de uno de nuestros voluntarios para realizar un cuenta cuentos de comercio justo en las bibliotecas.
Autora: Ariadna Coma, Periodista
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