El erísimo o hierba de los cantores (Sisymbrium officinale) es una planta que desde la medicina griega hasta nuestros días se ha utilizado para cuidar la faringe y la laringe con el fin de reducir la afonía, la sequedad y la irritación de la garganta. El uso popular de esta planta recomienda utilizar las partes aéreas florecidas de Sisymbrium officinale para tratar dolores de garganta, tos y ronquera, Font-Quer escribe sobre S. officinale: “Se emplea principalmente contra las inflamaciones y catarros de la laringe, sobre todo para combatir la ronquera, así como contra la tos, los catarros pulmonares, etc.»
Las partes aéreas floridas secas de Sisymbrium officinale (L.)=(Erysimum officinale L.) contienen de 0,63% a 0,94% de glucosinolatos, con un mínimo de 0,3% de los glucosinolatos totales. Se cree que estos compuestos sulfatados estimulan la secreción mucosa en el tracto respiratorio superior, aumentando así la expectoración y el drenaje de la mucosidad. Favorece también la hidratación y lubricación faríngea, que puede proporcionar un efecto suavizante de la garganta. El efecto que mitiga la irritación faríngea podría deberse al alto contenido en mucílagos (10,9%-13,5%), que crean un film protector sobre toda la cavidad bucal y faríngea, proporcionando este efecto saludable.
La actividad farmacológica de Sisymbrium muestra propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antitusivas, miorrelajantes y antimicrobianas de amplio espectro. A nivel clínico, os pongo el ejemplo de un estudio realizado con pacientes: 64 mujeres y 40 hombres, con edades comprendidas entre 8 y 80 años (edad media de 42,1 años). Entre ellos 65 artistas, 30 no artistas y 9 profesionales de la voz en voz hablada no artística, y comparando con un control. Los pacientes tratados con la hierba de los cantores o erísimo a las dosis recomendadas describieron antes y después del tratamiento (mediante las puntuaciones VHI (Voice Handicap Index), la evolución de su “ronquera”.
El análisis de los datos obtenidos parece demostrar la eficacia del erísimo o hierba de los cantores en la reducción de la afonía, facilitando así el uso de la voz. Esta planta es una opción que verdaderamente puede ayudar a resolver el malestar de las personas con afonía, como herramienta de primera elección, pudiendo ayudar a reservar el tratamiento farmacológico clásico con los antiinflamatorios (AINE), así como los antibióticos para aquellas situaciones que lo requieran.
Autora: Maribel Saíz Cayuela, Licenciada en Ciencias biológicas, PGD. Dietética y nutrición | Intersalabs – Mejora la calidad de vida de manera natural
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