El comino negro (Nigella sativa) es una planta perteneciente a la familia de las Ranunculáceas. Las semillas de esta planta se han utilizado en la medicina tradicional para el tratamiento de diferentes enfermedades, considerándose en la cultura islámica una de las plantas más importantes para el tratamiento de varias dolencias. Entre sus usos tradicionales destaca principalmente por sus beneficios para la bronquitis, el asma, la diarrea, el reumatismo y diferentes afecciones de la piel. También se ha utilizado como tónico hepático, digestivo, antidiarreico, estimulante del apetito y para combatir las infecciones parasitarias, y para apoyar el sistema inmunológico.
En la actualidad diferentes estudios sobre esta preciada semilla han puesto en evidencia su amplio espectro farmacológico en el que se incluyen las acciones como antibacteriano, antifúngico, antihelmíntico, antioxidante, antidiabético, antihipertensivo, broncodilatador, quimiopreventivo, antiinflamatorio y analgésico, y protector digestivo, renal y pulmonar.
La mayor parte de sus propiedades se deben a la presencia de timoquinona, que es uno de los bioactivos más importantes presente en su aceite vegetal virgen de calidad “extra”, es decir obtenido por procedimientos únicamente mecánicos, de las semillas de esta planta.
Las semillas de N. Sativa contienen aceite vegetal muy aromático, rico en ácidos grasos poliinsaturados, principalmente ácido linoleico (Ω6), ácido oleico (Ω9), ácido alfa-linolénico y ácido dihomo-linolénico. Contiene también esteroles vegetales y aceite esencial en un 1,4%, con un contenido en carvacrol del 0,035% y en timoquinona del 0,023%.
Como resultado de la evaluación de sus propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiparasitarias, antidiabéticas, antiinflamatorias, antioxidantes, inmunomoduladoras, protectoras pulmonares y del sistema digestivo, así como analgésicas, antiasmáticas y neuro protectoras, este maravilloso aceite vegetal se recomienda como complemento nutricional para ayudar en caso de infecciones fúngicas y parasitarias, dolores articulares, y para la protección y el alivio del asma y asma alérgica, así como en el caso de inflamaciones digestivas y para fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cerebro del deterioro cognitivo asociado a la edad. Y en uso percutáneo, para reparar y proteger la piel de la oxidación, el control de las infecciones fúngicas y el cuidado del cuero cabelludo y el fortalecimiento de las uñas.
Autora: Maribel Saíz Cayuela, Licenciada en Ciencias biológicas, PGD. Dietética y nutrición | Esential Arôms – Aceites esenciales con los beneficios de cada planta
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