La nueva cosecha de manzanas ecológicas ha dado comienzo en un contexto de mercado favorable. Esta es la formación ecológica presentada por VOG: una oferta completa y segmentada que garantiza una larga vida útil, una calidad constante y un suministro continuo, lo que confirma al Consorcio como socio de referencia para la gestión de esta categoría en los puntos de venta europeos.
Con motivo del Día Europeo de la Agricultura Ecológica, VOG – Home of apples da oficialmente el pistoletazo de salida a la nueva temporada comercial de sus manzanas ecológicas y hace balance de un segmento que se confirma como parte fundamental de la estrategia del Consorcio. La cosecha ecológica, que comenzó hace unas semanas y se prolongará hasta noviembre, registra volúmenes estables y un aumento de la cuota de las nuevas variedades. Una oferta en la que las propuestas tradicionales y las marcas innovadoras se integran a la perfección, lo que permite a VOG responder con eficacia a cualquier circunstancia del mercado y reafirmarse como motor de innovación del sector.
«Lo ecológico es parte integral de nuestra oferta y representa un importante valor añadido».
Una oferta variada para la nueva temporada
«Lo ecológico es parte integral de nuestra oferta y representa un importante valor añadido –comenta Klaus Hölzl, responsable de Ventas de VOG–. Con el inicio de la temporada, estamos preparados para colaborar con los minoristas europeos, ofreciendo un surtido variado que combina variedades consolidadas y marcas innovadoras. A pesar de una ligera contracción en los volúmenes, la calidad de la cosecha y su diversidad nos permiten garantizar a nuestros socios comerciales continuidad, una elevada vida útil en los lineales y una oferta siempre adaptada a las necesidades de suministro».
Un contexto de mercado favorable
El inicio de la temporada coincide con un contexto de mercado favorable. Los datos generales del sector ecológico para 2025 confirman una sólida tendencia de crecimiento de las ventas, del +9,2 % en Italia (fuente: ISMEA Nielsen) y del +13 % en Alemania (fuente: YouGov), señales de un dinamismo que también se refleja en el sector de las frutas y hortalizas, donde los productos ecológicos están recuperando progresivamente su protagonismo en los lineales. Una recuperación que VOG está dispuesta a potenciar junto con la GDO europea, gracias a una estructura sólida que garantiza el suministro durante 12 meses.
El punto fuerte de la oferta de VOG radica en garantizar manzanas de alta calidad durante todo el año gracias a un surtido bien equilibrado.
«El punto fuerte de nuestra oferta radica en garantizar manzanas de alta calidad durante todo el año gracias a un surtido bien equilibrado: junto a las manzanas tradicionales, ofrecemos las manzanas Club, con una fuerte identidad de marca, y desarrollamos, a través de nuevas variedades y conceptos innovadores, propuestas complementarias capaces de hacer más atractivo el segmento ecológico y estimular su consumo –explica Hannes Tauber, responsable de Marketing de VOG–. Todo ello respaldado por una comunicación clara y coherente que proporciona a los clientes una herramienta concreta para comprender la oferta, optimizar la selección del surtido y la rotación, y poner en valor toda la sección, al tiempo que guía al consumidor en el proceso de compra hacia una elección consciente y satisfactoria».
La riqueza varietal, elemento distintivo
Y es precisamente la riqueza varietal el elemento distintivo de la oferta ecológica de VOG, que se desarrolla poniendo al consumidor en el centro. El trabajo de las 300 empresas familiares agrícolas pertenecientes al Consorcio, que llevan a cabo este método de cultivo, permite, de hecho, aplicar el concepto de equipo también dentro de la propia selección ecológica: un auténtico team, que va modulándose a lo largo de la temporada.
«Seguiremos escuchando al consumidor y trabajando en estrecha colaboración con el sector minorista para desarrollar plenamente el potencial de lo ecológico –concluye Hölzl–. Solo trabajando en equipo podremos consolidar el papel de VOG en el panorama europeo y contribuir al crecimiento de la categoría».
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