Los consumidores españoles siguen apostando por los productos de comercio justo. Así lo apunta el último informe publicado por Fairtrade Ibérica, que revela que los españoles gastaron más de 145 millones de euros en productos con el sello Fairtrade en 2023. Un incremento del 109% en los últimos cinco años que demuestra que cada vez más personas valoran la importancia de apoyar a los productores y trabajadores en países en desarrollo, asegurando condiciones de trabajo dignas y precios justos.
Liderado por productos como el cacao, el azúcar, el té y el café, el consumo per cápita de productos con el sello Fairtrade superó por primera vez los 3 euros, situándose en 3,02€, lo que representa un incremento del 103% desde 2018.
Defendiendo una producción y un consumo responsable
La transformación de los sistemas alimentarios es un deber de todos y para todos. Una nueva forma de producir, fabricar y consumir es una oportunidad para empoderar a las comunidades productoras, respetar sus derechos, crear prosperidad y asegurar que su labor sea sostenible en términos medioambientales, sociales y económicos. Garantizando el empleo de calidad, asegurando salarios justos que permitan a los productores obtener los ingresos que necesitan para vivir de manera digna y aplicando prácticas comerciales más éticas y sostenibles.
Más de 1.800 organizaciones de productores, que representan a 1,9 millones de agricultores y trabajadores, son la base del sistema Fairtrade
Fairtrade, la certificación de comercio justo que trabaja con toda la cadena de aprovisionamiento, tiene el objetivo de concienciar e implicar a todos los agentes de la cadena de valor, desde productores y proveedores hasta consumidores de todo el mundo, en un proyecto común de justicia social que preserve nuestros recursos y asegure la sostenibilidad de las generaciones futuras.
En este sentido, la Certificación Fairtrade apuesta por relaciones justas en la cadena agroalimentaria, el impulso de una producción sostenible y la promoción del consumo responsable. ¿Cómo? Fomentando unos precios mejores, condiciones de trabajo decentes y un trato más justo para los agricultores y trabajadores de los países en desarrollo.
El consumo per cápita de productos con el sello Fairtrade se situó en 3,02€, lo que representa un incremento del 103% desde 2018
Más de 1.800 organizaciones de productores, que representan a 1,9 millones de agricultores y trabajado res, son la base del sistema Fairtrade. La Prima Fairtrade (es decir, la suma de dinero que se concede a los productores y trabajadores para que puedan invertir en proyectos de su libre elección) se situó en 1,4 millones de euros por el consumo en España y Portugal en 2024, lo que representa un crecimiento del 2% en comparación con 2022. Debemos seguir luchando para asegurar un futuro justo para las personas y el planeta.
Autor: Álvaro Goicoechea, director de Fairtrade Ibérica
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