Unas 15.000 personas han visitado EXPOCoruña este fin de semana. Un mar de propuestas para una sociedad en las antípodas de ese mundo de destrucción, contaminación, guerras, enfermedad y sinsentido por el que camina el siglo XXI y al que, desgraciadamente, nos estamos habituando.
BioCultura & Ecoturismo A Coruña se ha celebrado en EXPOCoruña del 6 al 8 de marzo y ha convertido Galicia en el epicentro del movimiento ecológico no solo gallego, sino también español.
Con 135 empresas expositoras y 123 actividades paralelas, la feria ha transformado EXPOCoruña en la punta de un iceberg: el del movimiento ecológico. Un movimiento que apuesta por un futuro sin pesticidas, sin cambio climático, con vida en el rural, sano, limpio, justo y pacífico.
El maridaje entre lo «bio» y el ecoturismo
Este año, la edición coruñesa de BioCultura ha hecho hincapié en el maridaje entre el mundo “bio” y el ecoturismo. Dos mundos paralelos y afines, que se retroalimentan. Las personas que han visitado la feria hasta el domingo por la tarde han podido conocer de primera mano diversas propuestas ecoturísticas y asistir a muchas actividades en las que se han dado a conocer iniciativas vinculadas al ecoturismo. Un enfoque que va mucho más allá de lo que se conoce por turismo rural.
BioCultura quiere aportar un granito de arena para un modelo de sociedad más ético y sostenible
El viernes por la mañana BioCultura se llenó de profesionales del ecoturismo y de estudiantes de la Facultad de Turismo de la Universidad de A Coruña. Fue emocionante ver a unos y a otros hacer negocios y crear sinergias positivas. Además, el workshop de ecoturismo fue un éxito absoluto.
Productos ecológicos locales
Desde sus orígenes, el movimiento “bio” ha recalcado que el alimento ecológico tiene que ser lo más local posible. En este sentido, el CRAEGA (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia) ha desembarcado en la feria con una nutrida representación de productores y productoras gallegos de alimentos ecológicos. Productos como pastas, miel, quesos o algas, se han dado a degustar al público, que ha gozado con esos excelentes y sabrosísimos productos.
Desde otras comunidades autónomas
Las personas asistentes a BioCultura A Coruña no sólo han podido adquirir y saborear productos gallegos, también han podido apreciar el gran valor de los aceites de oliva andaluces y catalanes, o de los quesos asturianos. En la edición actual, además, los productos cántabros han acudido bajo el paraguas de ODECA (la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria), que presentó sidras, conservas, hortalizas, cítricos, zumos, mermeladas, etc.
El showcooking ha sido, sin duda, uno de los espacios con más éxito. Un espacio para el encuentro de propuestas ecogastronómicas, talleres, recetas, degustaciones o presentaciones, desde la mañana al cierre del salón.
Más que alimentación y ecoturismo
BioCultura A Coruña no es sólo alimentación y ecoturismo. Hay mucho más. Dentro del consumo responsable, por ejemplo, no para de crecer la tendencia de la cosmética natural y ecológica certificada.
Tres días intensos de alimentación ecológica, ecoturismo, cosmética ecocertificada, textil sostenible, salud natural… Y más de 100 actividades
En ese sentido, el showroom de la Red EcoEstética ha supuesto un punto de encuentro para empresas y consumidores/as de productos de cosmética y de higiene, que le dan la espalda a ftalatos y a otros productos tan peligrosos para la salud de las personas y de los ecosistemas. Cabe destacar que los visitantes a la feria han podido conocer y apreciar productos ecocosméticos de empresas gallegas, catalanas, o madrileñas que apuestan por un mundo sin ingredientes que pueden ser carcinogénicos y disruptores hormonales.
También es una tendencia al alza el textil sostenible. Empresas portuguesas, catalanas, o extremeñas presentaron sus novedades con tejidos ecológicos y ecosofías adscritas a una sostenibilidad real (muy lejos del greenwashing que practican muchas grandes empresas del textil, de la cosmética o de la alimentación).
Por una sociedad sana
Más allá de las actividades paralelas del showcooking ecogastronómico y del showroom de la ecoestética, las diferentes salas y espacios de la feria fueron un lugar de cita para las personas que entienden la salud como un universo holístico.
El FYN (Festival de Yoga del Noroeste) aglutinó a un buen número de seguidores/as que encuentran en el yoga una forma de vida pacífica y relajada en un mundo cada vez más estresado y pernicioso.
En salud holística, las conferencias de Mariana Aróstegui, Chiara Marongiu, Fernando Aparicio y los hermanos Ruanova (Iago y Antón) nos ayudaron a entender que somos herederos de un pasado genético y coevolutivo. Si nuestras vidas y rutinas se alejan de aquello para lo que nuestros organismos fueron diseñados, la enfermedad aparecerá tarde o temprano.
Déficit de naturaleza
El doctor Salvador Ramos, experto en talasoterapia, ha puesto en boga el concepto “déficit de naturaleza” para referirse a cómo enfermamos en la medida en que nuestros hábitos y cuerpos se alejan del contacto íntimo y profundo con la naturaleza.
BioCultura quiere aportar un granito de arena para un modelo de sociedad más ético y sostenible y ser un lugar de visita para todas las personas que aspiran a ello.
Ah, y no olvidemos que la programación infantil y familiar permitió educar a muchos niños y niñas en una forma de vivir, de alimentarse y de consumir que no busca más, sino mejor. Ellos y ellas gobernarán el mundo que está por venir y es necesario educarlos desde pequeños/as en una concepción ecosófica de la vida muy ajenas a ideologías, hoy dominantes, que buscan en la confrontación y la violencia su razón de ser.
- Más información www.biocultura.org
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