El Palacio Euskalduna de la capital vizcaína acogerá desde este viernes hasta el domingo la primera edición de la feria ecológica EkoBilbo, centrada en productos respetuosos con el medio ambiente y el consumo responsable. Se espera que más de 80 expositores vinculados a la producción ecológica muestren las últimas novedades para acceder a un estilo de vida más saludable y respetuoso con el Medio Ambiente.
La primera edición de la feria ecológica EkoBilbo ha atraído ya la atención de más de 80 expositores, productores, comerciantes y distribuidores llegados de diferentes puntos de la península, además de diferentes asociaciones de productos ecológicos. El certamen bilbaíno mostrará productos de nuestro entorno, procedentes de todos los sectores económicos. La cita abrirá sus puertas desde las 11,00h del viernes 25 de septiembre, hasta las 20,00 horas del domingo 27 de septiembre.
Además de exponer en una superficie de más de 2.200 m2 numerosas alternativas para una alimentación sana y sostenible, los visitantes encontrarán también productos vinculados con la vida sana como construcción ecológica, energías renovables, comercio justo, textil, limpieza, cosmética o turismo sostenible, entre otras ofertas. El certamen Euskalduna -que cuenta con el apoyo del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, que además subvenciona a los diferentes productores vascos que participan en el certamen- está abierto a todos los públicos y con una entrada simbólica, de 3€.
“EkoBilbo es una cita que apuesta por una forma de producir y de consumir más respetuosa con el medio ambiente, más consciente, responsable y solidaria con la naturaleza”
“EkoBilbo es una cita que apuesta por una forma de producir y de consumir más respetuosa con el medio ambiente, más consciente, responsable y solidaria con la naturaleza, donde todos los productos expuestos dispondrán de certificados que demuestran que son de producción ecológica”, señala Iker Knörr, responsable de la organización del certamen.
“Esta feria contribuye a dar visibilidad a un sector que forma parte de la transformación que queremos impulsar en nuestro sistema alimentario: una producción sostenible, de calidad y vinculada al territorio. Para el Gobierno Vasco es importante acompañar a nuestros productores ecológicos, facilitar su acceso al mercado y acercar a la ciudadanía el valor y las garantías que hay detrás de estos alimentos”, subraya la consejera Amaia Barredo.
En esta primera edición, la alimentación ecológica supondrá el grueso de la exposición de EkoBilbo, con más de 30 puestos diferentes de todo tipo de productos, desde productos hortofrutícolas, lácteos, aceites, huevos, repostería, pan, conservas, talos, mermeladas, miel, cerveza, sidra, vino, turrones, chocolates, productos dietéticos o tés e infusiones.
También se expondrán textiles, cosmética libre de tóxicos, o productos de comercio justo, además de otros servicios vinculados al ámbito renovable y el consumo responsable. La oferta local estará abanderada por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (EKOLURRA). Además, dispondrán de stands productores como Amuma Moduan, o Germinados Kimuak, entre otros. Destaca la presencia de casi una decena de productores de Cantabria que llegarán de la mano de ODECA, la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria.
La alimentación ecológica supondrá el grueso de la exposición de EkoBilbo, con más de 30 puestos diferentes
Conferencias y talleres en EkoBilbo
Esta 1ª Edición de EkoBilbo contará con una zona mixta de conferencias, talleres y catas de productos que se celebrarán paralelamente a la zona expositiva.
El programa incluye propuestas como “Cocina de temporada: beneficios de consumir Km0. De temporada y ecológico”, “Bioconstrucción sin dependencia energética para tres generaciones”, “Plantas silvestres comestibles y medicinales” o “Cocina divertida con niños – Elaboración de cookies”. También se celebrarán talleres como “Haz compost aunque vivas en un piso”, “Café con plantas: Descubre los secretos para tener plantas felices” y un taller de aceites esenciales.
La 1ª Feria EkoBilbo -organizada por la empresa vitoriana Mash Media SL, con eventos similares en Álava y Cantabria- está patrocinada por el Gobierno Vasco. También participan como colaboradores el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Ekolurra, además de las publicaciones Bio Eco Actual y Bueno y Vegano.
- Encuentra el programa completo y más información aquí: www.ekobilbo.com
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