Vitoria-Gasteiz acogerá los próximos 6, 7 y 8 de noviembre una nueva edición de BIOARABA, la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable, que alcanza este año su undécima edición. El encuentro tendrá lugar en el Iradier Arena, situado en la plaza del Renacimiento, 6, y contará con entrada gratuita.
©BIOARABA
BIOARABA se plantea como un espacio de encuentro entre expositores, productores, comerciantes, distribuidores, profesionales, instituciones, asociaciones y consumidores, además del público general.
Alimentación ecológica y productos de proximidad
Uno de los principales ejes de la feria será la alimentación ecológica. Los visitantes podrán conocer y adquirir productos de diferentes categorías, entre ellos frutas, verduras, alimentos básicos, productos congelados y de delicatessen, leche y derivados lácteos, aceites, vinos, sidras, helados, huevos, panadería y repostería.
Según la organización, los productos ecológicos expuestos dispondrán de la correspondiente certificación que acredita su carácter ecológico. La feria también permitirá descubrir productos de la tierra y conocer iniciativas relacionadas con la producción y el consumo de alimentos respetuosos con el medioambiente.
La feria también permitirá descubrir productos de la tierra y conocer iniciativas relacionadas con la producción y el consumo de alimentos respetuosos con el medioambiente.
La gastronomía tendrá igualmente un papel destacado dentro del programa, con actividades como demostraciones de cocina y degustaciones, que permitirán acercar al público diferentes formas de preparar productos ecológicos.
Diversidad de sectores
Además de la alimentación, BIOARABA contará con espacios dedicados a otros sectores vinculados con la sostenibilidad y la vida saludable. Entre ellos se encuentran la bioconstrucción, las energías renovables, el textil, la cosmética, el bienestar, el comercio justo, el transporte, las terapias, la salud, la limpieza y el turismo, entre otros ámbitos.
Conferencias, talleres y actividades
La programación de BIOARABA se completará con diferentes actividades dirigidas tanto a profesionales como al público general. El programa contempla conferencias, talleres, demostraciones, catas y actividades gastronómicas, con contenidos relacionados con los diferentes sectores representados en la feria.
Vitoria-Gasteiz como escenario
La elección de Vitoria-Gasteiz como sede responde al perfil de la ciudad y a su vinculación con las políticas de sostenibilidad y el respeto por el medioambiente. La organización destaca el interés de la población local por los productos ecológicos y el consumo responsable, así como la trayectoria de la ciudad en materia de sostenibilidad.
Más información: www.bioaraba.com
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