¿Es un batido de fresa o un batido proteico? ¡Es ambos, con un toque de proteína vegetal! Este sencillo batido se prepara mezclando tofu sedoso de Clearspring con todos los ingredientes, y voilà, está listo para beber.
Usa frutas congeladas o frescas cuando estén de temporada, y añade cubitos de hielo extra si lo quieres más frío. Es perfecto para el desayuno o para después de entrenar.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes (1 ración)
- 1 paquete / 200 g de tofu sedoso de Clearspring
- 200 ml de bebida vegetal (nosotros usamos bebida de avena)
- 1 plátano fresco o congelado
- 100 g de frutas frescas o congeladas (nosotros usamos fresas)
Opcional
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 1–2 cucharadas de sirope de arce
- 1 cucharada de cualquier crema de frutos secos Clearspring
Elaboración
- Abre el paquete de tofu y escurre el líquido.
- Coloca el tofu y todos los ingredientes en una batidora y tritura hasta obtener una mezcla suave.
- Para servir, añade algunas frutas troceadas para aportar una textura crujiente.
Autora: Lisa Dawson.
Todas las recetas de Clearspring son 100 % vegetales, elaboradas con productos orgánicos siempre que sea posible y sin azúcar refinado.
- Más información en www.clearspring.co/uk
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