Cada vez son más populares los eventos que proporcionan espacios para conocer, descubrir y reflexionar más allá del ocio y la diversión. Hoy hablamos de algunos de los festivales ecológicos y veganos más destacados en Europa programados para este verano donde convergen música, gastronomía, ética y consciencia.
Primera parada: Øyafestivalen, en Oslo
Øyafestivalen, uno de los festivales de música y cultura más importantes de Noruega, celebra su 25 aniversario del 6 al 10 de agosto. No solo ofrece un amplio cartel con una variada selección musical, sino que también promueve la sostenibilidad y la conciencia medioambiental.
“La comida es una parte importante del festival. Servimos más de 120.000 raciones de comida al público, voluntarios y artistas, y trabajamos duro para garantizar que la comida sea buena y sostenible”, destaca la organización. Por ello, establece pautas estrictas sobre la comida que se sirve en el festival. Por ejemplo, trabajan con agricultores locales para obtener productos de temporada y de proximidad y toman medidas para limitar el desperdicio de alimentos. En 2013, se convirtió en el primer festival de Noruega en recibir la marca de oro en el servicio de comida ecológica, garantizando que más del 90% de los productos ofrecidos son ecológicos.
Música reggae, alimentos ecológicos y comida vegana en Rototom Sunsplash
Del 16 al 21 de agosto, el mayor festival de música reggae de Europa se vuelve a citar en Benicàssim (Valencia). Con una larga trayectoria, Rototom Sunsplash es conocido por ofrecer una experiencia que engloba cultura, compromiso social, independencia, cuidado del medio ambiente, reciclaje y solidaridad.
La edición de este año contará con 18 áreas en las que disfrutar de música de ritmos jamaicanos y caribeños en directo y actividades para toda la familia. Entre ellas, destaca el Foro Social, un espacio para escuchar y hablar sobre cultura, medio ambiente, economía, derechos humanos, paz y movimientos sociales, además de la zona No Profit, dedicada al voluntariado, la cooperación y la implicación social.
El Shambala Festival es muy popular en el Reino Unido, conocido por la experiencia que ofrece y también por su filosofía
Su oferta gastronómica se configura con una variada selección de comidas y refrescos de todo el mundo a base de productos frescos, alimentos ecológicos y de proximidad, con opciones veganas y sin gluten. Su compromiso social y sostenible se completa con un merchandise ético y ecológico, iluminación LED, la reducción del papel y el plástico y la movilidad sostenible.
Shambala Festival: sostenibilidad y consciencia en el ADN
El Shambala Festival es muy popular en el Reino Unido, conocido no solo por la experiencia que ofrece, sino también por su filosofía. Este año se celebra del 22 al 25 de agosto en Northamptonshire. Durante cuatro días, sus asistentes pueden disfrutar de música rock, pop y folk, películas independientes, charlas, debates, talleres, un mercado de productos ecológicos, demostraciones prácticas y actividades al aire libre aptas para todas las edades.
Destaca especialmente su oferta de restauración consciente y con estándares firmes. Ya en 2016, la organización vetó la carne y el pescado en las cartas de los puestos de comida del recinto y actualmente establece por norma que exclusivamente se ofrezcan bebidas vegetales para las bebidas calientes, como el café. Solo sirven fruta y verdura procedente del Reino Unido o de Europa y, en caso de los plátanos, deben ser de comercio justo, al igual que el café, el té y el chocolate caliente. En cuanto a los huevos, tienen que ser ecológicos o, como mínimo, de gallinas camperas. Y solo se deben usar ingredientes lácteos 100% ecológicos para cocinar.
La organización se compromete también a no servir productos de multinacionales como Coca-Cola o Nestlé en las instalaciones, además de garantizar una limpieza con productos biodegradables y libres de tóxicos.
El festival vegano al aire libre más grande de Europa, Vegan Fest Catalunya, se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en el Parc de Vallparadís de Terrassa
El mundo vegano en Bristol Vegan Fayre
También en el Reino Unido, la comunidad vegana tiene una cita el sábado 24 de agosto. De once de la mañana a seis de la tarde, la ciudad de Bristol acogerá la edición veraniega de Vegan Fayre, uno de los eventos veganos más populares del país. Ubicado en el espacio Document, ofrecerá música en directo, sesiones de DJ y monólogos de comedia, además de un largo programa de actividades y talleres centrados en el activismo, exposiciones de arte, presentaciones y una zona infantil. El público encontrará unos 80 puestos dedicados al estilo de vida plant-based, además de poder disfrutar de originales puestos de comida vegana.
Nueva edición del Vegan Fest Catalunya, en septiembre
El festival vegano al aire libre más grande de Europa, Vegan Fest Catalunya, se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en el Parc de Vallparadís de Terrassa (Barcelona). Con el lema “Sobreviviremos”, acercará al público visitante las últimas novedades gastronómicas, la moda sostenible y la cosmética natural cruelty-free. Reforzando su apuesta por la sostenibilidad, la organización pondrá especial atención en la promoción de los materiales reciclables y compostables y la reducción de los residuos.
El objetivo del Zürich Vegan Festival es demostrar que un estilo de vida ecológico y plant-based es sostenible, consciente, saludable y, además, divertido
Zürich Vegan Festival: por un futuro más verde
Demostrar que un estilo de vida ecológico y plant-based no solo es sostenible, consciente y saludable, sino que también puede ser divertido. Es el objetivo del Zürich Vegan Festival. El evento, que se celebrará del 17 al 22 de septiembre en Suiza, propone una inmersión en el mundo ecológico y vegano desde un punto de vista múltiple, englobando alimentación, moda, cosmética y entretenimiento. Fiel a su lema, “Vegano. Sostenible. Ecológico. Saludable”, ofrecerá charlas y entrevistas inspiradoras, música en directo, conciertos de artistas amateur y espectáculos de DJ.
Autora: Ariadna Coma, Periodista
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