Cada cop són més populars els esdeveniments que proporcionen espais per conèixer, descobrir i reflexionar, més enllà de l’oci i la diversió. Avui parlem d’alguns dels festivals ecològics i vegans més destacats a Europa programats per a aquest estiu on convergeixen la música, la gastronomia, l’ètica i la consciència.
Primera parada: Øyafestivalen, a Oslo
Øyafestivalen, un dels festivals de música i cultura més importants de Noruega, celebra el seu 25è aniversari del 6 al 10 d’agost. No només ofereix un ampli cartell amb una selecció musical variada, sinó que també promou la sostenibilitat i la consciència mediambiental.
“El menjar és una part important del festival. Servim més de 120.000 racions de menjar al públic, voluntaris i artistes, i treballem de valent per garantir que el menjar sigui bo i sostenible”, destaca l’organització. Per això, estableix pautes estrictes sobre el menjar que serveix al festival. Per exemple, treballen amb agricultors locals per obtenir productes de temporada i de proximitat i prenen mesures per limitar el malbaratament d’aliments. El 2013, es va convertir en el primer festival de Noruega a rebre la marca d’or al servei de menjar ecològic, garantint que més del 90% dels productes oferts són ecològics.
Música reggae, aliments ecològics i menjar vegà a Rototom Sunsplash
Del 16 al 21 d’agost, el festival de música reggae més gran d’Europa es torna a citar a Benicàssim (València). Amb una llarga trajectòria, Rototom Sunsplash és conegut per oferir una experiència que engloba cultura, compromís social, independència, cura del medi ambient, reciclatge i solidaritat.
L’edició d’enguany comptarà amb 18 àrees on gaudir de música de ritmes jamaicans i caribenys en directe i activitats per a tota la família. Entre elles, destaca el Fòrum Social, un espai per escoltar i parlar sobre cultura, medi ambient, economia, drets humans, pau i moviments socials, a més a més de la zona No Profit, dedicada al voluntariat, la cooperació i la implicació social.
El Shambala Festival és molt popular al Regne Unit, conegut per l’experiència que ofereix i també per la seva filosofia
La seva oferta gastronòmica es configura amb una selecció variada de menjars i refrescos de tot el món a base de productes frescos, aliments ecològics i de proximitat, amb opcions veganes i sense gluten. El seu compromís social i sostenible es completa amb un marxandatge ètic i ecològic, il·luminació LED, la reducció del paper i el plàstic i la mobilitat sostenible.
Shambala Festival: sostenibilitat i consciència a l’ADN
El Shambala Festival és molt popular al Regne Unit, conegut no només per l’experiència que ofereix, sinó també per la seva filosofia. Aquest any se celebra del 22 al 25 d’agost a Northamptonshire. Durant quatre dies, els seus assistents poden gaudir de música rock, pop i folk, pel·lícules independents, xerrades, debats, tallers, un mercat de productes ecològics, demostracions pràctiques i activitats a l’aire lliure aptes per a totes les edats.
Destaca especialment la seva oferta de restauració conscient i amb estàndards ferms. Ja el 2016, l’organització va vetar la carn i el peix a les cartes dels punts de restauració del recinte i actualment estableix per norma que exclusivament s’ofereixin begudes vegetals per a les begudes calentes, com el cafè. Només serveixen fruita i verdura procedents del Regne Unit o d’Europa i, en el cas dels plàtans, han de ser de comerç just, igual que el cafè, el te i la xocolata calenta. Pel que fa als ous, han de ser ecològics o, com a mínim, de gallines camperes. I només es poden utilitzar ingredients lactis 100% ecològics per cuinar.
L’organització es compromet també a no servir productes de multinacionals com Coca-Cola o Nestlé a les instal·lacions, a més de garantir una neteja amb productes biodegradables i lliures de tòxics
El festival vegà a l’aire lliure més gran d’Europa, Vegan Fest Catalunya, tindrà lloc els dies 14 i 15 de setembre al Parc de Vallparadís de Terrassa
El món vegà a Bristol Vegan Fayre
També al Regne Unit, la comunitat vegana té una cita el dissabte 24 d’agost. D’onze del matí a sis de la tarda, la ciutat de Bristol acollirà l’edició estiuenca de Vegan Fayre, un dels esdeveniments vegans més populars del país. Ubicat a l’espai Document, oferirà música en directe, sessions de DJ i monòlegs de comèdia, a més d’un llarg programa d’activitats i tallers centrats en l’activisme, les exposicions d’art, les presentacions i una zona infantil. El públic trobarà uns 80 llocs dedicats a l’estil de vida plant-based, a més de poder gaudir d’originals parades de menjar vegà.
Nova edició del Vegan Fest Catalunya, al setembre
El festival vegà a l’aire lliure més gran d’Europa, Vegan Fest Catalunya, tindrà lloc els dies 14 i 15 de setembre al Parc de Vallparadís de Terrassa. Amb el lema “Sobreviurem”, aproparà al públic visitant les darreres novetats gastronòmiques, la moda sostenible i la cosmètica natural cruelty-free. Reforçant la seva aposta per la sostenibilitat, l’organització posarà una atenció especial a la promoció dels materials reciclables i compostables i a la reducció dels residus.
L’objectiu del Zürich Vegan Festival és demostrar que un estil de vida ecològic i plant-based és sostenible, conscient, saludable i, a més, divertit
Zürich Vegan Festival: per un futur més verd
Demostrar que un estil de vida ecològic i plant-based no sols és sostenible, conscient i saludable, sinó que també pot ser divertit. És l’objectiu del Zürich Vegan Festival. L’esdeveniment, que se celebrarà del 17 al 22 de setembre a Suïssa, proposa una immersió al món ecològic i vegà des d’un punt de vista múltiple, englobant alimentació, moda, cosmètica i entreteniment. Fidel al seu lema, “Vegà. Sostenible. Ecològic. Saludable”, oferirà xerrades i entrevistes inspiradores, música en directe, concerts d’artistes amateur i espectacles de DJ.
Autora: Ariadna Coma, Periodista
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Agost 2024
