La Finestra sul Cielo, empresa líder en distribució de productes orgànics i experta en alimentació macrobiòtica, presenta la seva última novetat en condiments: el gomasi amb cúrcuma.
Un guarniment elaborat amb ingredients de cultiu ecològic format per llavors de sèsam, cúrcuma i sal, sense conservants, colorants ni additius afegits.
El gomasi és un condiment tradicional japonès preparat amb llavors de sèsam lleugerament torrades i mòltes juntament amb sal marina també torrada. Les llavors de sèsam són un producte ric en minerals i aminoàcids i aporten 6 vegades més calci que la llet de vaca.
Si a això li afegeixes cúrcuma, el resultat és encara més especial, ja que aquesta espècie original de l’Índia, a més de considerar-se un antiinflamatori natural, té moltes propietats antioxidants. A més, el seu color ataronjat i la seva aroma potent, li afegeix un toc de sabor i de color al gomasio, convertint-lo en el guarniment ideal per afegir a amanides, sopes, plats de verdures i cereals.
Amb aquest nou llançament, La Finestra sul Cielo suma un nou sabor a la llarga llista de condiments amb gomasio que ja disposa: amb algues, espirulina, herbes, sèsam negre i súper algues.
Aquesta nova referència ja està disponible en botigues ecològiques especialitzades amb un PVPR de 3,50 €/unitat.
Sobre La Finestra sul Cielo Espanya
La Finestra Sul Cielo Espanya, S.L neix el 2003 per a desenvolupar la tasca que, La Finestra Sul Cielo, a Itàlia, porta a terme des de 1978. La seva activitat se centra en la comercialització de productes ecològics sent un referent en el seu sector per la qualitat i selecció dels seus ingredients i productes mantenint intacta la seva filosofia: sense sucre, llet, ou o derivats, encara que provinguin d’agricultura orgànica. El seu objectiu és triar i proposar aliments per al benestar de les persones ajudant a conservar el medi ambient.
Més informació sobre La Finestra sul Cielo Espanya: www.lafinestrasulcielo.es
