Quinoa, llavors de lli o chia, espirulina, garrofa o el açaí fa uns anys eren autèntics desconeguts per a la majoria de les persones però cada vegada són més presents en la cistella de la compra.
Són alguns dels denominats com superaliments, reconeguts per les seves aportacions nutricionals superiors a qualsevol altre i els seus beneficis per a la salut. El seu consum no ha parat de créixer. Segons dades de la consultora Nielsen, en els últims sis mesos, els espanyols van comprar un 4,1% més d’aquest tipus de productes. És en aquest segment on ha trobat el seu forat Iswari, la marca de superaliments preferida a Portugal i França que ara vol conquerir també el mercat espanyol.
Iswari és una marca portuguesa de superaliments que ofereix solucions d’alimentació saludable a persones a tot el món. La companyia està present a 16 països i ven més de 7.000 productes cada dia.
“Encara que ho pugui semblar la salut no és una tendència de consum ni una moda passatgera”
“Cada vegada hi ha una major preocupació i major consciència cap al ‘healthy’ i estils de vida més saludables que ha fet que aquesta sigui una de les principals demandes dels consumidors espanyols preocupats cada vegada més per la seva nutrició”, senyala Gonçalo Sardinha, CEO i fundador de Iswari.
El catàleg de superaliments de Iswari és un dels més grans del mercat. En total, ofereix 50 productes 100% ecològics i naturals, aptes per a tots els públics, dividits en sis categories: esmorzars i berenars, desintoxicants, proteïnes, Superaliments purs, ‘toppings’ i snacks.
Entre els superaliments purs Iswari ofereix des de les ja conegudes llavors de chía o de cànem riques en Omega 3 i 6 i una font interessant de minerals, fibra i proteïnes; el Camu Camu, amb una elevada concentració de vitamina C; o la Maca, amb un alt contingut de Calci, Ferro, Magnesi i Zinc, entre molts altres. Tots aquests es poden afegir com a complement a les àpats diaris, en amanides, cremes, batuts o begudes vegetals donant-li una alta aportació de nutrients a tot el que mengem. Així mateix, ofereix alguns superaliments ‘detox’ com l’espirulina o la clorela en pols, dos tipus d’alga amb alt contingut en Vitamina B12, Vitamina E, Calci, Iode, Ferro, entre d’altres, que contribueix a la protecció de les cèl·lules enfront del dany oxidatiu i altres beneficis.
Iswari està present a 16 països, ven més de 7.000 productes cada dia i en 2016 va facturar 4,6 milions d’euros
La companyia també ha desenvolupat les seves pròpies creacions, donant lloc a una nova forma d’ingerir els superaliments. Alguns exemples són la Macarroba, un substitut del cafè que barreja la farina de garrofa, maca, lúcuma i canyella que el converteixen en una rica font de vitamines, Ferro, Calci i Magnesi. Tan sols cal afegir un parell de cullerades a una beguda calenta i llest per afrontar el dia amb energia. Un altre exemple és la seva gamma el ‘Despertar de Buda’, el seu producte estrella del qual ja ha venut més de 2 milions d’unitats. Aquesta es presenta com una barreja d’esmorzars o berenars crues instantànies que combina diferents superaliments com la chía o el cacau, amb altres aliments rics com les ametlles i fruita en pols. Són molt nutritius i saciants.
Els productes de Iswari són saborosos i únics, estan elaborats i desenvolupats per la marca i el seu nutricionista amb les seves pròpies receptes i en les seves fàbriques situades a Portugal i República Txeca. “La nostra filosofia és la sostenibilitat i el màxim respecte al medi, per això tots els nostres productes són naturals i ecològics; no posseeixen ingredients nocius per a la salut humana com pesticides o químics, ni cap derivat animal, soja, llet, gluten o sucres refinats; estan fets únicament amb matèries primeres procedents de productors d’agricultura sostenible respectant els estàndards europeus de producció ecològica i compten amb la certificació de comerç just“, assenyala Sardinha. A més, han estat testats per la Vegan Society i analitzats en laboratoris independents certificant així la qualitat dels mateixos.
Ofereix el catàleg de superaliments més ampli del mercat amb 50 productes 100% ecològics i naturals, amb certificació de comerç just
La companyia destaca el seu paper educatiu en l’àmbit dels superaliments. “Volem ajudar les persones a conèixer quines són les propietats dels superaliments i com integrar-los en el seu dia a dia. Per això, a través del nostre web, es pot veure una descripció detallada de cada producte, donem consells de com preparar-los i així poder aprofitar al màxim tota l’aportació nutritiu que aquests ofereixen”, comenta.
Llançada el 2010, Iswari va tancar el 2016 amb una facturació per sobre dels 4,6 milions d’euros, i preveu acabar al 2017 aconseguint els 7,2 milions d’euros. Els inicis de la companyia van ser molt artesanals amb una producció familiar i per amics. Però Gonçalo Sardinha volia oferir i donar a conèixer al món sencer superaliments que podien canviar l’estil de vida de milers de persones. Amb prou feines una inversió inicial de 50.000 euros, va començar a produir els primers paquets de superaliments dissenyats amb un ordinador i empaquetats pel seu propi fill. Avui la companyia compta amb més de 50 empleats i distribueix els seus productes a Portugal, Espanya, Suïssa, Irlanda Regne Unit, República Txeca, França, Itàlia, Alemanya, Hongria, Bèlgica, Holanda, Grècia, Qatar, Angola i Moçambic.
Els productes Iswari poden comprar-se online a www.iswari.com i també en superfícies especialitzades com herbolaris i supermercats ecològics, entre d’altres.
Sobre Iswari
Iswari, és la marca líder de superaliments. Els productes Iswari són presents a 16 països, entre ells Espanya, i ja és la marca preferida de superaliments dels consumidors a Portugal i França. La companyia compta amb un dels catàlegs de superaliments més ampli del mercat. En total, 50 productes dividits en sis categories: esmorzars i berenars, desintoxicants, proteïnes, Superaliments purs, ‘toppings’ i snacks. Tots els seus productes són 100% naturals i ecològics de comerç just i han estat testats per la Vegan Society i analitzats en laboratoris independents. Llançada el 2010, Iswari ven cada dia més de 7.000 productes i ja ha venut més de 2 milions d’unitats del seu producte estrella ‘Despertar de Buda’. En 2016 la companyia va facturar més de 4,6 milions d’euros.
Més informació a la seva web www.iswari.com
