No sabies quant necessitaves això fins ara. TerraSana presenta dos nous sabors de crema de fruita seca cruixent. Descobreix més sobre el seu gran sabor en l’entrevista que la product manager de la marca, Laura, va concedir al respecte.

Cremas de frutos secos crujientes

La crema de fruita seca no sols és deliciosa, sinó que a més és increïblement bona per a la salut. És versàtil a l’hora de cuinar i a gairebé tothom -joves i grans- li encanta. TerraSana la porta al següent nivell. En les dues cremes de fruita seca més populars, la d’anacards i la d’ametlles, ara hi afegeixen petits trossos de fruita seca.

Sobre la crema de fruita seca cruixent

«Molem aquesta crema de fruita seca en la nostra pròpia fàbrica, també coneguda com TerraSana hq. Utilitzem els nostres propis molinets, que ajustem amb precisió. D’aquesta manera s’obté un agradable cruixit en cada pot de crema de fruita seca crunchy, perquè el que es busca és assaborir realment els trossos de fruita seca. Fins i tot hi ha una sorpresa extra en la crema d’anacards».

La crema de fruita seca és deliciosa, bona per a la salut, versàtil i a gairebé tothom li encanta

La sorpresa extra de la crema d’anacards crunchy

«Si creus que això és tot, t’equivoques. La crema d’anacards conté un toc cruixent, però a més una mica de sal de l’Himàlaia. Com a resultat, la nova crema d’anacards sap com un grapat d’anacards salats. Deliciós».

Crema d’ametlla cruixent

«Un altre sabor és la popular crema d’ametlles. És molt apreciada pel seu sabor fumat i a fruita seca. És excel·lent si t’agrada la crema de fruita seca, però no et ve de gust una crema gens dolça per a untar. Amb els trossos d’ametlla, la crema de fruita seca adquireix un sabor encara més intens. El toc cruixent és la guinda del pastís».

Cremas de frutos secos

Hi ha vitamines en les cremes de fruita seca crunchy?

«El que tenen de bo aquestes saboroses cremes de fruita seca és que estan plenes de vitamines. Per exemple, les ametlles són riques en greixos bons, del tipus insaturat, i vitamina E. Aquests nutrients es conserven perquè les ametlles es molen amb pell. Igual de nutritiva és la crema cruixent d’anacards. Els anacards contenen menys grasses que els cacauets i contenen potassi, magnesi i fòsfor».

Sabor extra

Biojournaal va preguntar a TerraSana pels detalls de les seves cremes de fruita seca cruixents. La seva product manager, Laura, els va donar tota la informació:

S’ha afegit una mica de sal als anacards 100% de la crema cruixent d’anacards. «Aquesta sal de l’Himàlaia realça encara més el sabor dels anacards. És com menjar un grapat d’anacards torrats i salats trets d’una bossa».

«El que tenen de bo aquestes saboroses cremes de fruita seca és que estan plenes de vitamines»

La crema cruixent d’ametlles obté un sabor extra gràcies al procés de producció. «Aquesta s’elabora pura i exclusivament amb ametlles torrades i ecològiques. En torrar-les i moldre-les, la nostra crema d’ametlles adquireix un sabor especial, deliciós i diferent. Com a resultat, tots els nutrients bons de la pela romanen en la crema de fruita seca».

Quina crema de fruita seca és millor en el pa?

«Ens agrada la crema de fruita seca en una galeta com a snack, o en un pa de massa mare. No sols sona bé a les oïdes, també s’unta i té molt bon gust en el pa. Així que tant si opta pel conegut cruixent de mantega de cacauet, com per l’original i cremós cruixent d’ametlles o el cruixent d’anacards, el seu sandvitx mai tornarà a ser avorrit o simple. D’aquí la gran pregunta: Quin cruixent tries?»

Descobreix més a www.terrasana.es

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Abril 2023