La tardor és una temporada que pot portar una sèrie de desafiaments per a la salut. Quan baixen les temperatures, l’organisme tendeix a funcionar més lent i els canvis bruscos de temperatura debiliten el sistema immune. Per mantenir-nos en òptimes condicions durant aquests mesos freds, una farmaciola de tardor ben equipada pot ser la teva millor aliada. T’hem portat productes macrobiòtics que pots tenir al teu rebost durant tota l’època de més fred. Avui explorarem quatre ingredients essencials que poden millorar el teu benestar.
Arrel de lotus en pols: el teu aliat en cas de refredats
Aquest tubercle utilitzat a la medicina tradicional asiàtica és conegut pels seus beneficis per al sistema respiratori. L’arrel de lotus és rica en vitamina C i altres antioxidants, cosa que ajuda a enfortir el sistema immune, una pràctica crucial durant la temporada de refredats.
L’arrel de lotus és un dels millors remeis per ajudar a resoldre problemes relacionats amb la nostra salut pulmonar. Ajuda a desfer la mucositat i a eliminar les flegmes. El seu efecte descongestionant millora els refredats, els refredaments, la congestió nasal i altres problemes respiratoris, a més d’ajudar a suavitzar la tos. Afegeix una culleradeta d’arrel de lotus en pols als teus batuts, sopes o tes per aprofitar-ne els beneficis.
El kuzu cuida el teu sistema digestiu i respiratori
Aquest ingredient provinent d’una arrel ha estat utilitzat a la medicina tradicional xinesa durant segles per les seves propietats. El kuzu pot ajudar a alleujar els símptomes de refredats i grips, especialment els mals de coll i tos, gràcies a la seva capacitat per calmar i protegir les membranes mucoses.
També és eficaç per tractar problemes digestius com la diarrea i el malestar estomacal que poden ser més freqüents durant l’hivern a causa de canvis a la dieta i l’estrès. Dissol una culleradeta de kuzu en una mica d’aigua freda i després escalfa-la per fer una beguda reconfortant. També pots afegir a sopes i guisats per espessir i enriquir el menjar.
Te kukitxa per a una pausa revitalitzadora
Aquesta infusió japonesa, feta a partir de les branques i tiges de la planta de te, és la teva aliada per a una pausa a la rutina. A diferència del te verd, el te kukicha té un sabor més suau i poca cafeïna, cosa que el converteix en un te que ofereix un impuls d’energia més suau i sostinguda. Aquest te ajuda a la digestió el que és útil després de menjars copiosos. Gaudeix d’una tassa de te kukitxa al matí o a la tarda per calmar-te i revitalitzar-te. Pots beure’l sol o amb un toc de canyella, per aportar més calor al cos.
La pruna d’umeboshi i la seva versatilitat
La umeboshi és una pruna japonesa que ha estat usada durant segles. Destaca per les seves propietats desintoxicants que ajuden a eliminar toxines del cos i per ser un bon exemple de probiòtic natural. El consum habitual de probiòtics naturals afavorirà una bona flora intestinal i la millora del nostre sistema immune.
La pots trobar en forma de pruna per consumir sola o en arròs, en forma de puré per afegir a salses i altres elaboracions o en pastilles, una manera pràctica de portar-te-la a tot arreu.
Ara ja tens 4 eines útils per prevenir i ajudar els teus refredats tardorencs. Equipar la teva farmaciola d’hivern amb aquests productes et pot ajudar a enfrontar la temporada amb benestar. Aquests ingredients orientals tradicionals aporten beneficis per a la salut i un toc a la teva vida de la rica tradició medicinal asiàtica.
Sobre La Finestra sul Cielo
La Finestra sul Cielo continua promovent l’alimentació ecològica després de més de 20 anys al sector bio espanyol. Continua amb els mateixos valors que quan va començar per contribuir al benestar del consumidor amb productes vegans i provinents d’agricultura ecològica, però sense renunciar al sabor. El seu compromís no és només amb les persones sinó també amb els animals i el planeta.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2024
