El món bio podria estar estancat. Algunes dades així ho confirmen. El 2024 es va tancar a Catalunya amb 5.290 persones inscrites al CCPAE (-0,81%). A l’última dècada, el registre d’operadors que es dedica a l’alimentació ecològica ha crescut un 94,2% a Catalunya, però el 2024 ha estat un any d’estancament. Pel que fa a la superfície ecològica, el 2024 es van assolir les 284.590 hectàrees, amb tan sols un augment d’un 0,25% respecte a l’any anterior.
A la Comunitat Valenciana una mica més del mateix. La producció ecològica va aconseguir un 13% més de facturació el 2024, un total de 832 milions d’euros. Però no exactament per un volum més gran de negocis, sinó per la inflació, els preus més alts. Des de la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de la Comunitat Valenciana es destinen nou milions d’euros a la producció ecològica a la CV i ens recorden “que aquest any hem aconseguit un rècord a la facturació, amb un 13% més que l’any anterior”, segons el conseller Miguel Barrachina. Però el 2024 no ha estat un any espectacular: el sector ecològic valencià ha aconseguit una facturació notable, però s’han reduït tant la superfície certificada com el nombre d’operadors.
Per tot això, BioCultura continua tenint la raó de ser. I avui més que mai. El sector no està esclerotitzat, però tot esforç per trencar el sostre de vidre és poc. Cal arribar a nous públics sí o sí. Promoció, promoció, promoció… Qui ho vulgui entendre que ho entengui…
Autor: Associació Vida Sana.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2025
