Biosabor, marca líder en el cultiu ecològic i gaspatxo fresc natural d’Almeria, ha presentat en el Saló Gurmets 2023 (IFEMA) la seva nova gamma de productes “FUSIONA” que compta amb l’esportista Gemma Mengual com a ambaixadora.
Gamma Fusiona, de Biosabor
Les hortalisses i cremes de la gamma Fusiona són un reflex de la unió entre la recerca i el desenvolupament per a donar vida als millors productes. Mescles creatives d’ingredients i nutrients que tenen com a objectiu cuidar la salut dels consumidors a través d’hàbits alimentaris més conscients i productes de la terra.
De la mateixa forma, la gamma Fusiona té com a objectiu cuidar el medi ambient i reduir el consum de plàstics d’un sol ús amb envasos totalment reciclats i reciclables i mètodes de cultiu respectuosos amb el planeta.
La gamma Fusiona és un reflex de la unió entre la recerca i el desenvolupament per a donar vida als millors productes
Saludable, sostenible i saborós
Són les tres “S” que defineixen la filosofia dels productes Fusiona de Biosabor. Valors amb els quals s’identifica Gemma Mengual, esportista i ambaixadora d’aquesta nova gamma de productes. El seu compromís amb la vida saludable i el seu gran interès pel cultiu ecològic, la converteixen en el rostre perfecte per a representar els valors de Biosabor. “Per a entrenar moltes hores, es necessita una gran quantitat de nutrients i nutrients de qualitat per això és important portar una dieta saludable i aprendre quins aliments et proporcionen la millor energia”, diu l’ex nedadora.
El tomàquet, ingredient clau d’una vida saludable
El tomàquet, element clau de la producció de Biosabor, compta amb multitud de propietats nutricionals: protegeix les cèl·lules de l’estrès oxidatiu provocat pels radicals lliures, amb la qual cosa li confereix un gran poder antioxidant. Ana Molina, nutricionista de Biosabor, confessa: “Moltes vegades no som conscients de l’impacte que pot tenir una dieta saludable en l’envelliment cel·lular. Nutrients clau com els que conté el tomàquet, contribueixen a oxidar menys les cèl·lules i, per tant, al fet que envelleixin més lentament”.
Gemma Mengual és esportista i ambaixadora d’aquesta nova gamma de productes
Sobre Biosabor
Biosabor se situa en les proximitats del Parc Natural Cap de Gata-Níjar (Almeria), declarat per la UNESCO Reserva de la Biosfera, on conviuen en perfecta harmonia més de 300 hectàrees certificades ecològiques, en les quals es conreen varietats de tomàquet de gran sabor principalment, la qual cosa els converteix en un referent internacional de l’horticultura gurmet i la producció ecològica de gaspatxo. A més, compten amb una experiència avalada de més de 25 anys en el sector, així com un rigorós sistema de control de qualitat, sostenibilitat i seguretat alimentària que els converteix en una de les empreses líders del mercat.
Des de 2015, aposten per la tecnologia i la recerca com a pilars fonamentals dels productes. Compten amb un departament de R+D+i en Nutrició i Salut, amb el resultat d’evidències científiques avalades per estudis in vitro i assajos clínics en hospitals.
Biosabor s’acull al Pacte Mundial de l’ONU des de 2019 i els 17 objectius de desenvolupament sostenible. A més, compten amb un pla estratègic i de sostenibilitat 2020-2030 sota el lema “Conreant la Salut del Planeta”, alineat amb l’agenda 2030 sobre el cultiu sostenible i el Pacte Verd Europeu.
Així mateix, gràcies al seu sistema d’economia circular, estan compromesos amb l’aprofitament dels excedents diaris, creant una línia complementària de cremes i salses amb un envàs de cristall de baix gramatge que els permet dur a terme un procés de residu zero.
Més informació a www.biosabor.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Abril 2023
