Brotes de brócoli

Los brotes de brócoli desintoxican el organismo de manera más eficiente

Un estudio realizado en la región de la provincia de Jiangsu, en China, comprueba que los brotes de brócoli tienen una importante cantidad de...
Monsanto químicos prohibidos Monsanto químics prohibits

Monsanto siguió vendiendo químicos prohibidos aunque sabía que eran perjudiciales para la salud

The Guardian (eldiario.es). - Monsanto continuó produciendo y vendiendo productos químicos prohibidos tóxicos conocidos como PCB durante ocho años, después de tener conocimiento de que...
Soja transgénica cerdos

Dinamarca: se relaciona la soja transgénica con daños en la cría del cerdo

GM Free Cymru. - Se ha producido gran revuelo en Dinamarca tras la publicación en un diario agrícola el pasado 13 de abril de 2012...
El mercado de productos sostenibles continúa expandiéndose

Comercio Justo: Somos rebeldes. Estas son nuestras causas

Coordinadora Estatal de Comercio Justo. - Cuando leemos que el 1% de la población mundial posee más de la mitad de la riqueza mientras que...
Consell Català de l'Alimentació eco alimentación ecológica

Cinco razones para ser eco

Ser eco parece estar de moda, sin embargo no siempre somos conocedores de qué beneficios nos ofrece, a nosotros y a nuestro entorno, la...
el Consumo ecológico el consum ecològic El consumo de productos ecológicos en España creció un 14% en 2017

¿Qué está aconteciendo en el consumo ecológico en los últimos meses?

Asociación Vida Sana. - Ángeles Parra, directora de BioCultura, reflexiona en voz alta sobre todo lo que está aconteciendo en el consumo ecológico en los...
Poison Papers

“Poison Papers”: los papeles que demuestran como se ha intoxicado el planeta

Ecologistas en Acción - Libres de Contaminantes Hormonales. - Compartimos el enlace a los “Poison Papers”, más de 20.000 documentos filtrados que muestran las décadas de...
Endulzantes naturales

Alternativas al azúcar blanco: endulzantes naturales

Dejar el azúcar puede ser difícil, pero existe una gran variedad de edulcorantes naturales disponibles bajos en calorías, y que son muy dulces y...
maltrato animal

Maltrato animal: El modelo estadounidense de cría intensiva invade el mundo

eldiario.es (The Guardian). - La demanda de alimentos más baratos y de menores costes de producción está convirtiendo a los verdes campos en cobertizos industriales...
Mercat de la terra

De la tierra a la mesa sin intermediarios

Las Provincias. - Hoy en Xaló y mañana en Jesús Pobre, los mercados de la tierra se han convertido en puntos de encuentro para la...