Después de lanzar su nueva passata de tomate, La Finestra sul Cielo presenta otro producto 100% italiano. Se trata de una piadina, un producto tan cotidiano en la cocina italiana que se remonta a la época romana. Este producto pertenece a la categoría de masas de pan, de hecho, es conocido por ser un pan plano sin levadura ni masa madre típico de la región de Emilia Romagna.
Ingredientes sencillos y de calidad
La Finestra sul Cielo ha querido preservar la simplicidad en los ingredientes tal y como lo hacía la piadina histórica. En su caso, está elaborada solo con 6 ingredientes de origen 100% ecológico y veganos destacando su contenido en harina de espelta integral. No contiene azúcares añadidos y está preparada con aceite de oliva virgen extra.
La marca vuelve a optar por un ingrediente muy típico en la cultura italiana
¿Qué recetas puedo hacer con este ingrediente?
La piadina no deja de parecerse a las típicas tortillas mejicanas y, por eso, su uso es muy versátil y se puede rellenar con cualquier cosa que te venga a la mente. Puedes usar ingredientes salados o dulces y servirla caliente o fría por lo que es una base muy versátil para preparar rápidamente una comida o cena de picoteo o incluso una merienda rápida.
Para servirlas puedes optar por dos opciones: dobladas por la mitad o con los ingredientes enrollados tipo wrap, las dos maneras son perfectas para poder disfrutar de recetas espectaculares.
- Puedes encontrarla en su tienda online
Sobre La Finestra sul Cielo
Este año, La Finestra sul Cielo cumple 20 años en España y durante todo este tiempo ha creído firmemente que lo natural es ser sostenible, por eso fabrica productos que protegen el planeta, defienden causas justas y son nutricionalmente conscientes. Su compromiso no es solo con las personas, sino también con los animales y el planeta.
La formulación de los productos es clave para la marca, evitando los ultraprocesados y creyendo en la filosofía del menos es más. Para su creación se usan pocos ingredientes y se da prioridad a la calidad de la materia prima siempre de agricultura ecológica y evitando el azúcar refinado.
Los productos de la marca son 100% veganos y certificados ecológicos. Con sus productos colaboran en proyectos para el bienestar animal, medioambiental y social.
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