Després de llançar la seva nova passata de tomàquet, La Finestra sul Cielo presenta un altre producte 100% italià. Es tracta d’una piadina, un producte tan quotidià en la cuina italiana que es remunta a l’època romana. Aquest producte pertany a la categoria de masses de pa, de fet, és conegut per ser un pa pla sense llevat ni massa mare típic de la regió d’Emilia Romagna.
Ingredients senzills i de qualitat
La Finestra sul Cielo ha volgut preservar la simplicitat en els ingredients tal com ho feia la piadina històrica. En el seu cas, està elaborada només amb 6 ingredients d’origen 100% ecològic i vegans destacant el seu contingut en farina d’espelta integral. No conté sucres afegits i està preparada amb oli d’oliva verge extra.
La marca torna a optar per un ingredient molt típic en la cultura italiana
Quines receptes puc fer amb la piadina?
La piadina no deixa de semblar-se a les típiques ‘tortillas’ mexicanes i, per això, el seu ús és molt versàtil i es pot emplenar amb qualsevol cosa que et vingui a la ment. Pots usar ingredients salats o dolços i servir-la calenta o freda pel que és una base molt versàtil per a preparar ràpidament un menjar o sopar de picoteig o fins i tot un berenar ràpid.
Per a servir-les pots optar per dues opcions: doblegades per la meitat o amb els ingredients enrotllats tipus wrap, les dues maneres són perfectes per a poder gaudir de receptes espectaculars.
- Pots trobar-la a la seva botiga online
Sobre La Finestra sul Cielo
Enguany, La Finestra sul Cielo compleix 20 anys a Espanya i durant tot aquest temps ha cregut fermament que el natural és ser sostenible, per això fabrica productes que protegeixen el planeta, defensen causes justes i són nutricionalment conscients. El seu compromís no és només amb les persones, sinó també amb els animals i el planeta.
La formulació dels productes és clau per a la marca, evitant els ultraprocessats i creient en la filosofia del menys és més. Per a la seva creació s’usen pocs ingredients i es dona prioritat a la qualitat de la matèria primera sempre d’agricultura ecològica i evitant el sucre refinat.
Els productes de la marca són 100% vegans i certificats ecològics. Amb els seus productes col·laboren en projectes per al benestar animal, mediambiental i social.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juny 2023
