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ONESIMUM WINES: vinos únicos en un mundo extremo

07/09/2023

En el mundo de los vinos, ha aparecido una marca innovadora. ONESIMUM WINES busca romper las normas establecidas al producir vinos de gran calidad en condiciones climáticas extremas. Sus cuidadosos métodos de cultivo y elaboración han dado lugar a una variedad de vinos que reflejan la esencia de la naturaleza y la dedicación.

onesimum wines

Nacidos de condiciones climáticas extremas

Los vinos ONESIMUM se producen en entornos de clima extremo (incluso entre las temperaturas diurnas y nocturnas), con muchas horas de sol y muy bajas precipitaciones, se requieren menos tratamientos químicos y la tierra da lo mejor de sí: una excelente concentración en color y en aromas, así como un perfecto equilibrio en acidez, tanicidad y grado alcohólico.

Para su elaboración, su enólogo selecciona y cuida personalmente todos los matices de cada una de sus variedades, incluidos los taninos que le dan ese toque delicado en ocasiones o vivo, corpulento y equilibrado, otorgando además profundidad, complejidad y un carácter único. «Cuidamos y mimamos la producción de todos nuestros vinos para ofrecer un producto sin igual», afirman desde la marca.

ONESIMUM WINES busca romper las normas establecidas al producir vinos de gran calidad en condiciones climáticas extremas

Ecológicos y veganos

Su catálogo se compone de 6 vinos ecológicos certificados por sellos y organismos reconocidos, como el sello de la Unión Europea (Euro Hoja), SOHISCERT y CAAE. Todos ellos, además, son veganos.

Destacan tres variedades de vino tinto ecológico: Garnacha Tintorera D.O. Almansa, Tempranillo Vino de la Tierra de Castilla y Syrah Vino de la Tierra de Castilla.

La gama se completa con el vino rosado ecológico Garnacha Vino de la Tierra de Castilla, el vino blanco ecológico Sauvignon Blanc Vino de la Tierra de Castilla y el vino espumoso ecológico semi-seco Sparkling Organic White Wine Méthode Charmat Brut.